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Difficulté

Ah, la joie de siroter un verre rafraîchissant de homemade Orangina ! Cette délicieuse boisson pétillante, débordante de la douceur ensoleillée des oranges et d'un coup de fouet acidulé du jus de citron, rend hommage à la boisson française classique qui a conquis nos cœurs. La légende raconte qu'Orangina a été concoctée dans les années 1930 par un habile marchand de boissons qui voulait capturer l'essence des journées ensoleillées méditerranéennes. Avec quelques ingrédients simples—des oranges fraîches, du sucre et de l'eau pétillante—vous pouvez recréer ce chef-d'œuvre pétillant directement dans votre cuisine. N'oubliez pas d'ajouter des glaçons pour ce petit frisson supplémentaire, et voilà ! Vous avez une boisson désaltérante qui vous fera sentir comme si vous vous prélassiez sur une plage à Nice, même si vous êtes juste dans votre jardin.
Ingrédients
- 500 g Orange
- 100 g Sucre en poudre
- 200 g Glaçon
- 200 g Eau pétillante
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Étapes
Concentré d’orange
- Laver, et ajouter 500 g d'orange dans le bol du robot.
- Ajouter 100 g de sucre en poudre dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 5.
- Mixer manuel: 20:00min / 100°C / Vitesse 2.
- Réserver la préparation dans un bol laisser refroidir.
- Laver le bol du robot.
- Transvaser le contenu du bol dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 30sec / 0°C / Vitesse 8.
- Filtrer le contenu du bol du robot dans le bol.
Assemblage final
- Ajouter 200 g de glaçon dans un verre.
- Verser le contenu du bol dans le verre.
- Ajouter 200 g d'eau pétillante sur le verre.
- Remuer doucement
- Servir immédiatement.



