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Accueil » Recettes » Cecotec » Coupe de melon glacée utilisant un Cecotec

Coupe de melon glacée utilisant un Cecotec

Name: Coupe de melon glacée utilisant un Cecotec
Prep time: 27 min
Cook time: PTM
Total time: 28 min
Yield: 1 servings
Cuisine: ["Mu00e9diterranu00e9enne"]

Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing

(4.9)

Temps préparation

27min

Durée totale

28min

Portions

Calories / portion

499Cals

Difficulté

Facile

Coupe de melon glacée utilisant un Cecotec

Imaginez un après-midi ensoleillé, celui qui appelle à quelque chose de rafraîchissant et léger. Voici la Tureen of Iced Melon, une préparation délicieuse qui capture l'essence de l'été à chaque cuillerée ! Origineaire de la Méditerranée, ce plat est une célébration vibrante des melons, sucrés juste comme il faut avec une touche de sucre granulé et rehaussés d'un soupçon de Clairette De Die, un vin pétillant qui danse sur votre palais. Avec le croquant des amandes effilées et le coup de fouet rafraîchissant de la menthe fraîche, ce n'est pas juste un dessert ; c'est une fête dans une coque de melon ! Anecdote amusante : les melons sont cultivés depuis plus de 4 000 ans, et cette recette rend hommage à leur héritage juteux. Alors, prenez votre cuillère et préparez-vous à ramasser un peu de soleil !

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Ingrédients

1 Confiture de melon
200 g Glaçon
100 g Glace à la vanille

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Étapes

Sphères de melon et base

Couper en deux, et ajouter 1 confiture de melon dans un plan de travail.
Retirer les graines
Créer de petites sphères de melon à l'aide d'une cuillère à melon
Réserver la préparation dans un réfrigérateur.
Ajouter 200 g de glaçon dans le bol du robot.
Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 8.
Transvaser le contenu du bol du robot à une ##Nom de la preparation##.
Laver le bol du robot.
Répartir uniformément la glace pilée au fond de la moitié de melon évidée

Assemblage

Empiler délicatement les sphères de melon en forme de pyramide à l'intérieur de la moitié de melon sur la glace pilée
Ajouter 100 g de glace à la vanille sur une assiette.
Créer une quenelle de glace à la vanille à l'aide d'une cuillère
Placer la quenelle de glace à la vanille sur le dessus de la pyramide de sphères de melon
Servir immédiatement.