Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté

Imaginez un après-midi ensoleillé en Méditerranée en vous régalant d'une part de tarte aux tomates et aux amandes, où les couleurs vibrantes des tomates juteuses dansent sur une base beurrée infusée d'amandes. Cette création délicieuse marie la douceur des tomates mûres à la richesse des amandes, le tout enrobé d'une pâte feuilletée croustillante qui chante pratiquement 'Bon Appétit!' Origineaire du cœur de la cuisine française, cette tarte satisfait non seulement vos papilles mais vous transporte également sur des terrasses baignées de soleil et lors de pique-niques paresseux. Anecdote amusante : les tomates, autrefois considérées comme toxiques en Europe, sont maintenant célébrées comme les stars de nombreux plats ! Alors tranchez, savourez et laissez les saveurs vous emmener dans un bistro ensoleillé tout en appréciant chaque bouchée délicieuse.
Ingrédients
- 1 Feuille(s) Pâte feuilletée
- 150 g Coulis de tomate
- 250 g Tomate cerise
- 50 g Olive noire
- 1 Cuillère(s) à café Herbe de provence
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Étapes
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Ajouter 1 feuille(s) de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.
- Étaler 150 g de coulis de tomate sur une assiette.
Garniture
- Couper en deux, et ajouter 250 g de tomate cerise sur l'assiette.
- Couper en deux, et saupoudrer 50 g d'olive noire sur l'assiette.
- Saupoudrer 1 cuillère(s) à café de herbe de provence sur l'assiette.
Cuisson
- Cuire dans le four à 200°C.
- Laisser la tarte refroidir légèrement avant de servir.
- Servir tiède.



