Toast au labné et à l'avocat utilisant un Compact Cook
Elite, Infinite, Pro, Platinum, Deluxe
(5)
Temps préparation
8min
Durée totale
10min
Portions
2
Calories / portion
0 Cals
Difficulté
Facile
Sublimez votre matin (ou tout autre moment de la journée !) avec une tartine de Labneh et d'avocat. Le labneh crémeux rencontre la richesse de l'avocat, rehaussé d'un zeste de citron vert et d'une pluie de coriandre fraîche, ainsi qu'un soupçon d'oignon rouge. Une danse simple, mais sophistiquée de saveurs sur une tranche de pain parfaitement grillée.
Ingrédients
- 200 g Avocat
- 20 g Oignon rouge
- 20 g Coriandre fraîche
- 10 g Jus de citron vert
- 1 g Sel
- 1 g Poivre
- 50 g Labné
Vous avez aimé cette recette ?
Des milliers d'autres sont disponibles dans l'application !
Étapes
Pain grillé
- Faites griller les tranches de pain à l'aide d'un grille-pain ou d'une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Préparation à l’avocat
- Ajouter 200 g d'avocat dans le bol du robot.
- Couper en petits morceaux, et ajouter 20 g d'oignon rouge dans le bol du robot.
- Hacher, et ajouter 20 g de coriandre fraîche dans le bol du robot.
- Ajouter 10 g de jus de citron vert, 1 g de sel à ajuster en fonction des goûts, 1 g de poivre à ajuster en fonction des goûts dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 4.
Assemblage
- Étaler 50 g de labné à ajuster en fonction des goûts sur une assiette.
- Étaler le contenu du bol du robot.
- Servir immédiatement.
