ألواح جوز الهند والشوكولاتة باستخدام Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(4.8)

وقت التحضير

23 دقيقة

الوقت الإجمالي

27 دقيقة

الحصص

1

السعرات الحرارية / الحصة

2744كالس

الصعوبة

سهل
ألواح جوز الهند والشوكولاتة باستخدام Thermomix

استمتع بالتحلية اللذيذة لبارز جوز الهند والشوكولاتة، وهي حلوى تجمع بين حلاوة التمر المطاطية وقوام الجوز الغني ونكهة جوز الهند المبشور الاستوائية. تعود أصولها إلى الثقافات القديمة في الشرق الأوسط، حيث كانت التمور مكونًا مفضلًا لقرون، وغالبًا ما يُشار إليها باسم "حلوى الطبيعة". هذه الألواح ليست مجرد حلوى؛ بل هي احتفال بالنكهات التي تأخذك إلى أشجار النخيل تحت أشعة الشمس مع كل قضمة. ولا ننسى الشوكولاتة الداكنة - لمسة أنيقة ترفع هذه الحلوى من البسيط إلى الاستثنائي! مثالية كوجبة خفيفة في منتصف النهار أو كتحلية بعد العشاء، ستصبح هذه الألواح بلا شك متعة جديدة تثير شغفك، دون الشعور بالذنب بالطبع!

المكونات

  • 250 غرام تمرة منزوعة النوى
  • 100 غرام مسحوق لوز
  • 65 غرام جوزة بيكان
  • 50 غرام جوز الهند المبشور
  • 100 غرام شوكولاتة سوداء

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

  1. أضف 250 غرام من تمرة منزوعة النوى في الوعاء الروبوت.
  2. امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 10.
  3. أضف 100 غرام من مسحوق لوز, 65 غرام من جوزة بيكان, 50 غرام من جوز الهند المبشور في الوعاء الروبوت.
  4. امزج يدوي: 12sec / 0°C / سرعة 8.
  5. وزع الخليط في طبق (15 × 20 سم) مغطى بورق الخبز. قم بتسوية الخليط وضغطه باستخدام ملعقة.
  6. قطع الى قطع, و أضف 100 غرام من شوكولاتة سوداء في الوعاء الروبوت.
  7. امزج قطع: 10sec / 0°C / سرعة 6.
  8. امزج يدوي: 4:00min / 50°C / سرعة 1. ثم اكشط جوانب الوعاء بالملعقة مسطحة
  9. امزج يدوي: 2:00min / 50°C / سرعة 1.
  10. قم بإزالة الغطاء وانتظر حتى تنخفض درجة الحرارة، ثم أغلق الغطاء مرة أخرى.
  11. امزج يدوي: 1:00min / 0°C / سرعة 1.
  12. اسكب الشوكولاتة المذابة بسرعة فوق مزيج المكسرات من خلال إمالة الطبق.
  13. رش جوز الهند المتبقي ووضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة (يجب أن يتماسك الشوكولاتة)، ثم قطع إلى 6 قضبان.