دجاج ، طماطم مجففة و فلفل كيك باستخدام Aldi

Ambiano Professional, Ambiano Robot wifi

(5)

وقت التحضير

22 دقيقة

الوقت الإجمالي

51 دقيقة

الحصص

4

السعرات الحرارية / الحصة

1350كالس

الصعوبة

سهل
دجاج ، طماطم مجففة و فلفل كيك باستخدام Aldi

تخيل هذا: مزيج رائع من الدجاج اللذيذ، والطماطم المجففة تحت الشمس، والفلفل الأحمر النابض بالحياة مُخبوز في كعكة صغيرة ساحرة، لذيذة كما أنها غريبة! تنحدر هذه الوصفة من قلب المطبخ الفرنسي، وهي مثالية لأولئك الذين يحبون مفاجأة براعم التذوق لديهم. تخيل تقديم هذه الكعكات الصغيرة في نزهة، حيث يمكن أن تتفوق بسهولة على السندويش التقليدي! حقيقة ممتعة: يعود مفهوم الكعك المالح إلى العصور الوسطى، حيث كانت تُعد غالبًا من اللحوم والخضروات المتبقية. لذا، سواء كنت تُبهر الضيوف أو ببساطة تستمتع بمغامرة طهي صغيرة، فإن كعكة الدجاج والطماطم المجففة والفلفل ستستولي على الأضواء بالتأكيد!

المكونات

  • 100 غرام طحين
  • 2 بيض
  • 1 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز
  • 50 غرام زبدة
  • 80 غرام حليب
  • 1 رشات ملح
  • 1 رشات فلفل
  • 1 رشات فلفل أحمر
  • 50 غرام غرويير
  • 50 غرام فلفل أحمر
  • 100 غرام صدر دجاج
  • 50 غرام طماطمة مجففة
  • 5 خيوط الثوم الطازج

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

  1. سخن مقدما الفرن الى °180.
  2. ادهنوا واغمروا 4 قوالب صغيرة للكعك بالدقيق واتركوها جانباً.
  3. أضف 100 غرام من طحين, 2 بيض, 1 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز, 50 غرام من زبدة, 80 غرام من حليب, 1 رشات من ملح للضبط حسب الذوق, 1 رشات من فلفل للضبط حسب الذوق, 1 رشات من فلفل أحمر في الوعاء الروبوت.
  4. امزج عجن: 1:00min / 0°C / سرعة 2.
  5. حول المحتوى من وعاء في واحد حاوية.
  6. احجز الإعداد.
  7. أبشر , و أضف 50 غرام من غرويير في الوعاء الروبوت.
  8. قطع الى قطع صغيرة, و أضف 50 غرام من فلفل أحمر في الوعاء الروبوت.
  9. امزج يدوي: 3sec / 0°C / سرعة 5.
  10. قطع الى مكعبات, و أضف 100 غرام من صدر دجاج في الوعاء الروبوت.
  11. أضف 50 غرام من طماطمة مجففة في الوعاء الروبوت.
  12. إقطع , و أضف 5 خيوط من الثوم الطازج في الوعاء الروبوت.
  13. امزج يدوي: 2sec / 0°C / سرعة 6.
  14. أضف العجينة المحفوظة.
  15. امزج يدوي: 3sec / 0°C / سرعة 3.
  16. قم بتوزيع التحضير في القوالب المعدة ثم ضعها في الفرن.
  17. اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 25min.
  18. دعها تبرد، ثم أخرجها من القالب واستمتع بهذه الكعك الصغيرة الباردة والمقطعة إلى شرائح.