الرئيسية » وصفات » Moulinex i-Companion » دجاج بالجبن والبهارات باستخدام Moulinex i-Companion
دجاج بالجبن والبهارات باستخدام Moulinex i-Companion
(5)
وقت التحضير
الوقت الإجمالي
الحصص
السعرات الحرارية / الحصة
الصعوبة

تخيل طبقاً يغني بالنكهات ويتدفق بالجبن - مزيج لذيذ من التوابل والدجاج الطري الذي سيجعل براعم التذوق لديك ترقص! هذا الدجاج بالجبن والتوابل ليس مجرد وجبة؛ إنه تذكرة إلى احتفالية طهي نشأت من مطابخ الطهاة المنزليين الذين علموا أن البساطة عندما تقترن بالنكهة يمكن أن تخلق سحراً. مع الدفء اللذيذ للفلفل الحلو، والنكهات الأرضية للكمون، وعناق جبن الإدام الكريمي، إنه مثل عناق مريح في طبق. معلومة ممتعة: هل تعلم أن جبن الإدام يأتي من هولندا، حيث تم الاستمتاع به منذ القرن الرابع عشر؟ لذا، فإن كل قضمة تأخذها هي شريحة من التاريخ، تتداخل مع النكهات الغنية للمطبخ المتوسطي. قدمه ساخناً، وشاهد كيف يصبح نجم مائدتك، متوسلاً لمسة من الأعشاب الطازجة لإكمال العرض!
المكونات
- 100 غرام شريحة إيدام
- 2 فصوص ثوم
- 1 ملاعق صغيرة فلفل أحمر
- 1 ملاعق صغيرة كمون مطحون
- 0.5 ملاعق صغيرة ملح
- 0.25 غرام فلفل
- 500 غرام شريحة دجاج
- 1 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 60 غرام مرق الدجاج
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
الخطوات
- سخن مقدما الفرن الى °200.
- أضف 100 غرام من شريحة إيدام, 2 فصوص ثوم, 1 ملاعق صغيرة من فلفل أحمر, 1 ملاعق صغيرة من كمون مطحون, ½ ملاعق صغيرة من ملح, ¼ غرام من فلفل في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 5.
- أضف 500 غرام من شريحة دجاج
- قم بدهن التحضير على كل قطعة دجاج.
- أضف 1 ملاعق كبيرة من زيت زيتون, 60 غرام من مرق الدجاج في الوعاء الروبوت.
- امزج بخار: 10:00min / 120°C / سرعة .
- أضف 2 ملاعق كبيرة من زبدة في الوعاء الروبوت.
- امزج بخار: 10:00min / 120°C / سرعة .
- قم بإزالة سلة البخار من الروبوت وضع صدور الدجاج في طبق يمكن استخدامه في الفرن.
- اسكب مرق الدجاج من الوعاء على صدور الدجاج.
- اطبخ في الفرن أثناء 5min الى 10min.
- قدّم الطبق ساخنًا وزيّنه بالأعشاب الطازجة إذا رغبت.


