Pollo con queso y especias utilizando un Moulinex i-Companion
(4.8)
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Calorías / ración
Dificultad
¡Imagina un plato que canta con sabor y gotea queso, una deliciosa fusión de especias y pollo tierno que hará que tus papilas gustativas bailen! Este Pollo con Queso y Especias no es solo una comida; es un boleto a una fiesta culinaria que se originó en las cocinas de cocineros caseros que sabían que la simplicidad combinada con un toque de sabor podía crear magia. Con el calido sabor del pimentón, los matices terrosos del comino y un abrazo cremoso de Edam, es como un abrazo acogedor en un plato. Dato curioso: ¿Sabías que el queso Edam proviene de los Países Bajos, donde se ha disfrutado desde el siglo XIV? Así que cada bocado que tomas es un pedazo de historia, mezclándose con los ricos sabores de la cocina mediterránea. Sírvelo caliente y observa cómo se convierte en la estrella de tu mesa, suplicando por un toque de hierbas frescas para completar el espectáculo!
Ingredientes
- 100 g Rodaja de edam
- 2 Dientes de ajo
- 1 Cuchara(s) de café Pimentón
- 1 Cuchara(s) de café Comino molido
- 0.5 Cuchara(s) de café Sal
- 0.25 g Pimienta
- 500 g Chuleta de pollo
- 1 Cuchara(s) sopera Aceite de oliva
- 60 g Caldo de pollo
- 2 Cuchara(s) sopera Mantequilla
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Pasos
- Precalentar el horno en 200°C.
- Agregar 100 g de rodaja de edam, 2 dientes de ajo, 1 cuchara(s) de café de pimentón, 1 cuchara(s) de café de comino molido, ½ cuchara(s) de café de sal, ¼ g de pimienta dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 5.
- Agregar 500 g de chuleta de pollo
- Extiende la preparación sobre cada filete de pollo.
- Agregar 1 cuchara(s) sopera de aceite de oliva, 60 g de caldo de pollo dentro/en la jara del robot.
- Mezclar vapor: 10:00min / 120°C / Velocidad .
- Agregar 2 cuchara(s) sopera de mantequilla dentro/en la jara del robot.
- Mezclar vapor: 10:00min / 120°C / Velocidad .
- Retira la cesta de vapor del robot y coloca los filetes de pollo en un recipiente apto para horno.
- Vierte el caldo de pollo del tazón sobre los filetes de pollo.
- Cocer dentro/en el horno durante 5min a 10min.
- Sirva caliente y adorne con hierbas frescas, si lo desea.
