وقت التحضير
22 دقيقة
الوقت الإجمالي
24 دقيقة
الحصص
1
السعرات الحرارية / الحصة
2362كالس
الصعوبة
سهل

سميد الشوكولاتة هو حلوى لذيذة تجمع بين نكهة الشوكولاتة الداكنة الغنية والقوام المريح للسميد، مما يخلق طبقًا يشبه العناق الدافئ في يوم بارد. نشأت هذه الحلوى من منطقة البحر الأبيض المتوسط، وقد كانت مفضلة بين الأطفال والكبار على حد سواء لقرون. هل تعلم أن السميد، المصنوع من قمح الدوروم، يُستخدم غالبًا في صناعة المعكرونة؟ هنا، يتحول إلى بودنغ كريمي يحلم به، من المؤكد أنه سيبهر في أي حفلة عشاء. قدمه بارداً أو دافئاً، وشاهد كيف يختفي أسرع مما يمكنك أن تقول 'سعادة الشوكولاتة!'
المكونات
- 500 غرام حليب
- 60 غرام سكر مسحوق
- 80 غرام سميد
- 1 ملاعق صغيرة رائحة الفانيليا
- 80 غرام شوكولاتة سوداء
الخطوات
سميد بالشوكولاتة
- أضف 500 غرام من حليب, 60 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 8:00min / 90°C / سرعة 2.
- أضف 80 غرام من سميد, 1 ملاعق صغيرة من رائحة الفانيليا في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 7:00min / 90°C / سرعة 3.
- أضف 80 غرام من شوكولاتة سوداء في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد طبق الحلوى.
- اتركه يبرد تمامًا قبل التقديم.



