سلطة بيستو الدجاج باستخدام Aldi
(4.8)
وقت التحضير
الوقت الإجمالي
الحصص
السعرات الحرارية / الحصة
الصعوبة
استمتع برحلة طهي لذيذة مع سلطة الدجاج بالبيستو روسو، حيث تتراقص شرائح الدجاج الطرية مع الزبادي اليوناني الكريمي في عناق نابض بالحياة مع البيستو الأحمر. نشأت هذه الوصفة من تلال إيطاليا المشمسة، حيث يُعتبر البيستو روسو تحريفًا لذيذًا عن البيستو الأخضر التقليدي، مصنوعًا من الفلفل الأحمر المحمص والطماطم المجففة تحت الشمس، مما يمنحه نكهة غنية وقوية ستجعل براعم التذوق لديك تغني. هل كنت تعلم أن كلمة 'بيستو' تأتي من الكلمة الإيطالية 'بيستاري'، التي تعني الدق أو الطحن؟ هذا الطبق لا يثير شهيتك فحسب، بل يضفي أيضًا لمسة من الألوان والصحة على طبقك، مما يجعله الوجبة المثالية لنزهة في يوم مشمس أو عشاء دافئ في المنزل. قدّمه ساخنًا أو باردًا، في كلتا الحالتين، سيثير إعجاب ضيوفك وسيجعلهم يطلبون المزيد!
المكونات
- 300 غرام صدر دجاج
- 500 غرام ماء
- 50 غرام بيستو أحمر
- 100 غرام خس الحمل
- 5 غرام ملح
- 2 غرام فلفل
الخطوات
دجاج
- أضف 300 غرام من صدر دجاج, 500 غرام من ماء في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء.
- اغسل الوعاء الروبوت.
- اتركي صدور الدجاج تبرد قليلًا
- قطعي صدور الدجاج يدويًا أو بشوكتين.
- احجز الإعداد في الوعاء.
بطاطس
- قشري البطاطس وقطّعيها إلى شرائح بسمك 5 مم تقريبًا.
- اغلي في الفرن مملوء بالماء.
- قطر المحتوى من قدر الطبخ في الوعاء دعه يبرد.
التجميع النهائي
- أضف 50 غرام من بيستو أحمر في الوعاء.
- حول المحتوى من وعاء في واحد وعاء الخلط.
- حول المحتوى من وعاء في الوعاء الخلط.
- أضف 100 غرام من خس الحمل, 5 غرام من ملح, 2 غرام من فلفل في الوعاء الخلط.
- امزج بلطف للجمع.
- تخدم فورا.
