نكهة الفانيليا منزلية الصنع باستخدام Arthur Martin

My Gourmet, Digicook

(4.8)

وقت التحضير

17 دقيقة

الوقت الإجمالي

79 دقيقة

الحصص

1

السعرات الحرارية / الحصة

2077كالس

الصعوبة

سهل
نكهة الفانيليا منزلية الصنع باستخدام Arthur Martin

تخيل عالماً حيث يرقص العطر الحلو للفانيليا في الهواء، مستحضرًا ذكريات الحلويات من الطفولة والمطابخ الدافئة. هذه الوصفة لنكهة الفانيليا الطبيعية هي تذكرتك الذهبية لصنع أشعة الشمس السائلة! مع ست حبات فانيليا فقط، وبعض السكر البني، ورشة من الروم الأبيض، أنت لا تصنع مجرد نكهة؛ بل تخلق تجربة لها جذور عميقة في التاريخ الطهوي. هل تعلم أن الفانيليا تم زراعتها لأول مرة من قبل شعب التوتوناك في المكسيك؟ كانوا يعتقدون أنها هدية من الآلهة. الآن، يمكنك استحضار تلك الجوهر الإلهي في منزلك! فقط تذكر، الصبر هو المفتاح - اترك خليطك ينضج لمدة 4 إلى 5 أسابيع، وستحصل على مستخلص فانيليا منزلي الصنع سيجعل حتى أفضل الطهاة يشعرون بالدوار.

المكونات

  • 30 غرام قرن فانيليا
  • 240 غرام فودكا

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

تسريب الفانيليا

  1. أضف 30 غرام من قرن فانيليا في الوعاء الروبوت.
  2. امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
  3. أضف 240 غرام من فودكا في الوعاء الروبوت.
  4. امزج يدوي: 8:00min / 80°C / سرعة 2.
  5. احجز الإعداد في الوعاء الروبوت دعه يبرد أثناء 1h .

تعبئة في زجاجات

  1. اسكب المحتوى من وعاء الروبوت في واحدة قارورة.
  2. اتركه ينقع لمدة شهرين على الأقل ، مع التقليب من حين لآخر.
  3. استخدمه حسب الحاجة في الوصفات المفضلة لديك.