وقت التحضير
14 دقيقة
الوقت الإجمالي
41 دقيقة
الحصص
10
السعرات الحرارية / الحصة
2430كالس
الصعوبة
سهل

استمتع بالرفاهية اللذيذة لشوكولاتة محلية الصنع، حيث يلتقي الغنى العميق للشوكولاتة السوداء مع القرمشة البندق لللوز المطحون وخير الشوفان الخالي من الغلوتين. هذه الوصفة ليست مجرد حلوى؛ إنها احتفال بالنكهات والقوام التي ترقص على حنكك. نشأت من الممارسة القديمة لدمج المكسرات والشوكولاتة للطاقة، هذه القضبان مثالية لتناول وجبة خفيفة في منتصف النهار أو وجبة بعد التمرين. تضيف لمسة من جوز الهند المبشور لمسة استوائية، بينما تعزز لمسة من ملح الزهور الحلاوة إلى سيمفونية من النكهات. لذا، سواء كنت من عشاق الشوكولاتة أو مجرد شخص يبحث عن ترفيه خالٍ من الذنب، فإن هذه القضبان ستلبي شغفك وتبهر أصدقائك!
المكونات
- 100 غرام مسحوق لوز
- 100 غرام شوكولاتة سوداء
- 100 غرام رقاقة شوفان خالية من الغلوتين
- 100 غرام عسل
- 50 غرام جوز الهند المبشور
- 20 غرام زيت الكانولا
- 0.25 ملاعق صغيرة زهرة الملح
الخطوات
- سخن مقدما الفرن الى °160.
- قم بتبطين قالب خبز بطول 35 سم بورق الخبز.
- أضف 100 غرام من مسحوق لوز في الوعاء الروبوت.
- قطع الى قطع, و أضف 100 غرام من شوكولاتة سوداء في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 4sec / 0°C / سرعة 6.
- أضف 100 غرام من رقاقة شوفان خالية من الغلوتين, 100 غرام من عسل, 50 غرام من جوز الهند المبشور, 20 غرام من زيت الكانولا, ¼ ملاعق صغيرة من زهرة الملح في الوعاء الروبوت.
- امزج قطع: 10sec / 0°C / سرعة 3.
- قم بتوزيع الخليط في قالب الكعكة، واضغط عليه باستخدام ظهر ملعقة مبللة.
- اطبخ في الفرن الى °160 أثناء 25min.
- أخرج، اتركه ليبرد لمدة 30 دقيقة في القالب على رف التبريد، ثم أخرجه من القالب، وقطع إلى 10 قضبان، وقدّم.



