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Accueil » Recettes » Thermomix » Barres au chocolat et amandes utilisant un Thermomix

Barres au chocolat et amandes utilisant un Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(4.8)

Temps préparation

14min

Durée totale

41min

Portions

10

Calories / portion

2430Cals

Difficulté

Facile
Barres au chocolat et amandes utilisant un Thermomix

Savourez la délicieuse décadence des barres de chocolat maison, où l'étreinte riche du chocolat noir rencontre le croquant noisette des amandes en poudre et la bonté saine des flocons d'avoine sans gluten. Cette recette n'est pas seulement un délice ; c'est une célébration de saveurs et de textures qui dansent sur votre palais. Issue de la pratique ancienne de combiner noix et chocolat pour l'énergie, ces barres sont parfaites pour une pause gourmande ou une collation après l'entraînement. La touche de noix de coco râpée ajoute une note tropicale, tandis qu'une pincée de fleur de sel élève la douceur en une symphonie de goût. Que vous soyez un accro au chocolat ou simplement à la recherche d'une indulgence sans culpabilité, ces barres sauront satisfaire vos envies et impressionner vos amis !

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Ingrédients

  • 100 g Amande en poudre
  • 100 g Chocolat noir
  • 100 g Flocon d'avoine sans gluten
  • 100 g Miel
  • 50 g Noix de coco râpée
  • 20 g Huile de colza
  • 0.25 Cuillère(s) à café Fleur de sel

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Étapes

  1. Préchauffer le four à 160°C.
  2. Tapisser un moule à cake de 35 cm avec du papier sulfurisé.
  3. Ajouter 100 g d'amande en poudre dans le bol du robot.
  4. Couper en morceaux, et ajouter 100 g de chocolat noir dans le bol du robot.
  5. Mixer manuel: 4sec / 0°C / Vitesse 6.
  6. Ajouter 100 g de flocon d'avoine sans gluten, 100 g de miel, 50 g de noix de coco râpée, 20 g d'huile de colza, ¼ cuillère(s) à café de fleur de sel dans le bol du robot.
  7. Mixer hacher: 10sec / 0°C / Vitesse 3.
  8. Verser dans le moule à cake et tasser en utilisant le dos d'une cuillère humide.
  9. Cuire dans le four à 160°C pendant 25min.
  10. Retirez du four, laissez refroidir pendant 30 minutes dans le moule sur une grille, démoulez, coupez en 10 barres et servez.
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