الرئيسية » وصفات » Compact Cook » تندر دجاج كنتاكي باستخدام Compact Cook
تندر دجاج كنتاكي باستخدام Compact Cook
Elite, Infinite, Pro, Platinum, Deluxe
(4.8)
وقت التحضير
14 دقيقة
الوقت الإجمالي
64 دقيقة
الحصص
6
السعرات الحرارية / الحصة
4265كالس
الصعوبة
سهل

تعتبر قطع الدجاج المقرمشة من KFC من الأطباق الذهبية التي جعلت العديد من الأذواق تغني فرحًا! نشأت من عالم المطابخ السريعة السرية، تأخذ هذه القطع صدور الدجاج المتواضعة وترتقي بها إلى الكمال المقرمش. تُنقع في مزيج لذيذ من اللبن الرائب والتوابل، ثم تُغلف بعناية في مزيج من الدقيق المتبل الذي يجعل حتى الكولونيل يشعر بالفخر. هل تعلم أن سر طعمها الذي لا يقاوم يكمن في التركيبة الفريدة من البابريكا، ومسحوق الثوم، وبذور الخردل؟ إنه مثل حفلة نكهات لم تكن فمك يعرف أنه يحتاجها! مثالية للغمس في صلصاتك المفضلة، ليست هذه القطع مجرد وجبة؛ بل هي تجربة تجلب قليلاً من سحر الوجبات السريعة إلى مطبخك المنزلي.
المكونات
- 1 بيضة
- 250 غرام اللبن
- 800 غرام صدر دجاج
- 30 غرام فلفل أحمر
- 20 غرام مسحوق الثوم
- 2 ملاعق كبيرة زعتر
- 2 ملاعق كبيرة ريحان
- 2 ملاعق كبيرة فلفل
- 1 ملاعق كبيرة ملح
- 1 ملاعق كبيرة بذرة خردل صفراء
- 1 ملاعق كبيرة زنجبيل مطحون
- 1 ملاعق كبيرة الزعتر المجفف
- 50 غرام Maïzena
- 1 ملاعق كبيرة مسحوق الخبز
- 350 غرام طحين
- 250 غرام فتات الخبز
الخطوات
- أضف 1 بيضة في واحد وعاء الخلط.
- أضف 250 غرام من اللبن في الوعاء الخلط.
- امزج المحتوى من وعاء الخلط باستخدام الطراب .
- قطع إلى شرائح, و ضع 800 غرام من صدر دجاج في الوعاء الخلط.
- احجز الوعاء الخلط أثناء 30min.
- ضع الشفرة أصلية.
- أضف 30 غرام من فلفل أحمر, 20 غرام من مسحوق الثوم, 2 ملاعق كبيرة من زعتر, 2 ملاعق كبيرة من ريحان, 2 ملاعق كبيرة من فلفل, 1 ملاعق كبيرة من ملح, 1 ملاعق كبيرة من بذرة خردل صفراء, 1 ملاعق كبيرة من زنجبيل مطحون, 1 ملاعق كبيرة من الزعتر المجفف, 50 غرام من maïzena, 1 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز في الوعاء الروبوت.
- امزج توربو: 30sec / 0°C / سرعة 12.
- أضف 350 غرام من طحين في الوعاء الروبوت.
- اسكب المحتوى من وعاء الروبوت في واحد طبق.
- سخن مقدما الآلة القلي الى °180.
- أضف 250 غرام من فتات الخبز في الطبق.
- ضع من اسم المستحضر في واحد اسم المستحضر.
- ضع من اسم المستحضر في الاسم المستحضر.
- ضع من اسم المستحضر في الاسم المستحضر.
- ضع من اسم المستحضر في الاسم المستحضر.
- اقلي في الآلة القلي الى °180 أثناء 15min الى 18min.



