وقت التحضير
17 دقيقة
الوقت الإجمالي
33 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
1026كالس
الصعوبة
سهل

استمتع بمتعة الجرانيت الكمثرى باللوز، وهو حلوى تنتمي إلى قلب المطبخ الفرنسي! يجمع هذا الطبق بشكل رائع بين الكمثرى الحلوة والعطاء وكاسترد كريمي مصنوع من البيض الكريمي، وكريمة سائلة طازجة، ولمسة من سكر الفانيليا، كل ذلك مغطى بقرمشة لذيذة من اللوز المقطع. وتقول الأسطورة إن الجرانيت تم إنشاؤه في الأصل لاستخدام بقايا الطعام، لكن هذا الإبداع رائع للغاية لتقليله إلى مجرد بقايا! بدلاً من ذلك، إنها احتفالية بالنكهات ستجعل براعم ذوقك ترقص من الفرح. مثالي للحفلات العشاء أو ليلة دافئة في الداخل، قدمه دافئًا وشاهد ضيوفك يذوبون من سحر هذه الحلوى الأنيقة ولكن المفاجئة.
المكونات
- 3 كمثرى
- 3 بيض
- 200 غرام كريم طازج سائل
- 2 ملاعق كبيرة مسحوق لوز
- 1 أكياس سكر فانيلا
- 20 غرام شظايا اللوز
الخطوات
- قشر, قطع إلى شرائح صغيرة السمك, و أضف 3 كمثرى في الوعاء الروبوت.
- ادهن طبق الخبز بالزبدة وضع شرائح الكمثرى فيه.
- سخن الفرن الى °200.
- أضف 3 بيض الأصفر فقط, 200 غرام من كريم طازج سائل, 2 ملاعق كبيرة من مسحوق لوز, 1 أكياس من سكر فانيلا في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 15sec / 0°C / سرعة 5.
- سكب التحضير فوق الكمثرى.
- أضف 20 غرام من شظايا اللوز في واحد قالب قياسي.
- رشها باللوز المقشر.
- اطبخ أثناء 15min.
- قدّم دافئًا



