البيض على طريقة فلورنتين هو طبق لذيذ يأخذك في رحلة طهي إلى قلب إيطاليا، حيث يلتقي السبانخ الطازج مع البيض المسلوق بشكل مثالي في عناق كريمي. تقول الأسطورة أن هذا الطبق سمي على اسم عائلة ميديشي الشهيرة، المعروفة بحبها للمأكولات الراقية. مع رشة من جوزة الطيب وكمية وفيرة من جبن البارميزان، ستنتقل بك كل قضمة إلى مقهى فلورنتيني ساحر. معلومة ممتعة: على الرغم من أن
