كومبوت التفاح والسفرجل باستخدام Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(5)

وقت التحضير

27 دقيقة

الوقت الإجمالي

28 دقيقة

الحصص

4

السعرات الحرارية / الحصة

304كالس

الصعوبة

سهل
كومبوت التفاح والسفرجل باستخدام Thermomix

تعتبر كومبوت السفرجل والتفاح مزيجًا رائعًا يجمع بين النكهات الحلوة والعطرية للسفرجل مع القرمشة الحامضة للتفاح، مما يخلق سيمفونية من النكهات التي ترقص على حنكك. تاريخيًا، كانت ثمار السفرجل نجمة في الساحة الطهو منذ العصور القديمة، وغالبًا ما تم الاحتفال بها في الأساطير اليونانية كرمز للحب والخصوبة. تضيف هذه الكومبوت، المتبلة بلمسة من توابل خبز الزنجبيل، لمسة موسمية تجعلها مثالية للتجمعات الدافئة أو كغطاء فاخر على توست الصباح. تخيل أن تقدم هذا المزيج الدافئ والعطري للأصدقاء والعائلة، وشاهد وجوههم تتلألأ بالفرح - شهادة حقيقية على سحر تجمع المكونات البسيطة في تناغم.

المكونات

  • 500 غرام تفاحة
  • 500 غرام سفرجل
  • 100 غرام ماء
  • 50 غرام سكر مسحوق
  • 1 ملاعق كبيرة عصير الليمون

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

تحضير التفاح والسفرجل

  1. قشر, قطع الى أربعة, و أضف 500 غرام من تفاحة, 500 غرام من سفرجل في الوعاء الروبوت.

عملية الطبخ

  1. أضف 100 غرام من ماء, 50 غرام من سكر مسحوق, 1 ملاعق كبيرة من عصير الليمون في الوعاء الروبوت.
  2. امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.

اللمسة الأخيرة على الكمبوت

  1. امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 5.

زينة

  1. زيني بشرائح تفاح رفيعة قبل التقديم.
  2. تخدم دافئ.