فيرين الفراولة والشوكولاتة البيضاء باستخدام Thermomix
Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31
(4.9)
وقت التحضير
19 دقيقة
الوقت الإجمالي
54 دقيقة
الحصص
1
السعرات الحرارية / الحصة
2324كالس
الصعوبة
سهل
استمتع بمزيج السماء من الفراولة والشوكولاتة البيضاء مع هذه الحلويات اللذيذة التي ستجعل براعم ذوقك ترقص! نشأت هذه الحلوى من الرومانسية الحلوة للمخبوزات الفرنسية، وتعبّر عن جوهر الصيف، حيث تتزاوج الفراولة العصيرية مع الكريمة الماسكاربوني وغنى الشوكولاتة البيضاء. هل كنت تعلم أن البسكويت الوردي من ريمس ليس مجرد وجه جميل؟ إن قوامه الفريد يضيف قرمشة لذيذة تكمل الطبقات الناعمة من الكريمة. مثالي لأي مناسبة، فإن هذه الحلويات بالفراولة والشوكولاتة البيضاء ليست مجرد حلويات؛ بل هي رسالة حب لجميع عشاق الحلويات، تعد بتجربة طعم الحياة في كل قضمة!
المكونات
- 180 غرام بسكويت بالزبدة
- 200 غرام شوكولاتة بيضاء
- 200 غرام كريمة الخفق
- 150 غرام فراولة
الخطوات
قاعدة بسكويت
- أضف 150 غرام من بسكويت بالزبدة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت فوق واحد طبق.
كريمة الشوكولاتة البيضاء
- نظف الوعاء الروبوت.
- أضف 200 غرام من شوكولاتة بيضاء في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 9.
- أضف 200 غرام من كريمة الخفق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 3:00min / 50°C / سرعة 2.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 3.
تجميع
- في كوب أو وعاء للحلوى، ضعي طبقة من بسكويت الزبدة المطحون.
- اقطع في النصف, و ضع 150 غرام من فراولة في واحد كأس.
- رتب الفراولة على طول الجزء الداخلي من الزجاج، مع توجيه الجانب المقطوع نحو الزجاج.
- اسكب المحتوى من إعداد.
- رش 30 غرام من بسكويت بالزبدة فوق الطبق.
- احجز الإعداد في واحدة ثلاجة أثناء 30min.
- تخدم بارد.
