كوكيز جرانولا مقرمشة باستخدام Create

عجينة الكوكيز

1. أضف 120 غرام من زبدة, 80 غرام من سكر بني في الوعاء الروبوت.
2. امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.
3. أضف 1 بيضة, 1 ملاعق صغيرة من رائحة الفانيليا في الوعاء الروبوت.
4. امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 3.
5. أضف 120 غرام من طحين t55, 1 ملاعق صغيرة من بيكاربونات الصودا, 1 رشات من ملح في الوعاء الروبوت.
6. امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.
7. أضف 75 غرام من رقاقة شوفان, 75 غرام من رقاقة شوكولاتة في الوعاء الروبوت.
8. امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 3.
9. حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء الخلط.

خبز

10. سخن مقدما الفرن الى °180.
11. ضعي ورق الخبز على صينية الخبز.
12. لفي العجينة إلى كرات صغيرة.
13. ضعيها على صينية الخبز واضغطي عليها قليلاً.
14. اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 10min.
15. اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
16. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد على صينية الخبز لبضع دقائق.
17. انقليها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
18. احجز الإعداد فوق واحدة صينية الخبز دعه يبرد أثناء 5min.
19. تخدم بارد.