Galletas Crujientes de Granola utilizando un Create
(4.9)
Tiempo preparación
Tiempo total
Raciones
Calorías / ración
Dificultad
¡Presentamos el delicioso mundo de las galletas de cereales, donde la salud se encuentra con el placer en un abrazo crujiente y masticable! Estas galletas son como un abrazo de tu abuela después de un largo día, pero con un giro: el aceite de coco, la avena y las fechas se unen para crear un manjar tan nutritivo como delicioso. ¿Sabías que las fechas se han cultivado durante más de 6000 años? ¡Hablamos de un clásico! Con un toque de chispas de chocolate y una pizca de bicarbonato de sodio, estas galletas son perfectas para el desayuno, un refrigerio por la tarde o incluso un capricho a medianoche. Así que arremángate, canaliza a tu panadero interior y deja que estas galletas de cereales te lleven a un viaje nostálgico a tiempos más simples, bocado a bocado!
Ingredientes
- 120 g Mantequilla
- 80 g Azúcar moreno
- 1 Huevo
- 1 Cuchara(s) de café Aroma de vainilla
- 120 g Harina t55
- 1 Cuchara(s) de café Bicarbonato de sodio
- 1 Pizca(s) Sal
- 75 g Copo de avena
- 75 g Pepita de chocolate
¿Te encantó esta receta?
¡Hay miles recetas como esta disponibles en la aplicación!
Pasos
Masa para Galletas
- Agregar 120 g de mantequilla, 80 g de azúcar moreno dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 4.
- Agregar 1 huevo, 1 cuchara(s) de café de aroma de vainilla dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 3.
- Agregar 120 g de harina t55, 1 cuchara(s) de café de bicarbonato de sodio, 1 pizca(s) de sal dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 4.
- Agregar 75 g de copo de avena, 75 g de pepita de chocolate dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 3.
- Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en un tazón para mezclar.
Hornear
- Precalentar el horno en 180°C.
- Coloque papel de pergamino en una bandeja para hornear.
- Enrolla la masa en pequeñas bolas.
- Colóquelas en la bandeja para hornear y aplánelas ligeramente.
- Cocer dentro/en el horno en 180°C durante 10min.
- Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.
- Retirar del horno y dejar enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos.
- Transferir a una rejilla para enfriar completamente.
- Apartar la preparación sobre una placa de cocina dejar enfriar durante 5min.
- Servir frío.
