بسكويت وردي باستخدام Lufthous
Mastermix, MasterMix Plus, MasterMix E-Touch
(5)
وقت التحضير
21 دقيقة
الوقت الإجمالي
44 دقيقة
الحصص
0
السعرات الحرارية / الحصة
1594كالس
الصعوبة
سهل
تخيل مخبزًا صغيرًا وجميلًا في مدينة ريمس الساحرة، حيث يملأ عطر بسكويت الورد الحلو الهواء. هذه الكراكرز الرائعة، المنقوعة في جوهر تلك البسكويت الوردية الشهيرة، هي المزيج المثالي بين القرمشة والليونة. إنها ليست مجرد وجبة خفيفة؛ بل هي لمسة مرحة من الثقافة الفرنسية الراقية، تجعل من شاي بعد الظهر لديك تجربة ملكية! ومن المثير للاهتمام أن بسكويت الورد، المعروف باسم 'بسكويت الورد'، كان مفضلًا منذ القرن السابع عشر، وكان يُخبز في الأصل للأثرياء والآن يتمتع به الجميع. لذا، ارتدِ مئزرك واستعد لإبهار أصدقائك بلمسة من الأناقة الفرنسية!
المكونات
- 200 غرام بسكويت وردي من ريمس
- 110 غرام مسحوق سكر
- 1 بيضة
الخطوات
قاعدة البسكويت
- أضف 200 غرام من بسكويت وردي من ريمس في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 10.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت باستخدام الملعقة المسطحة في واحد وعاء.
- احجز الإعداد الى الوعاء.
- اغسل الوعاء الروبوت.
- أضف 100 غرام من مسحوق سكر في الوعاء الروبوت.
- حول المحتوى من وعاء باستخدام الملعقة المسطحة في الوعاء الروبوت.
- أضف 1 بيضة واحدا تلو الآخر في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 1:00min / 0°C / سرعة 4.
خبز
- سخن مقدما الفرن الى °150.
- قومي بتبطين صينية خبز بورق الخبز.
- شكلي العجينة إلى بسكويت صغير مستدير.
- ضع المحتوى من إعداد فوق واحدة صينية الخبز.
- اطبخ فوق الفرن الى °150 أثناء 20min.
اللمسات النهائية
- اتركي البسكويت يبرد تمامًا على رف سلكي.
- رش 10 غرام من مسحوق سكر تدريجيا فوق واحد طبق.
- تخدم فورا.
