الموز حلوى كريم باستخدام Thermomix
Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31
(4.9)
وقت التحضير
19 دقيقة
الوقت الإجمالي
21 دقيقة
الحصص
8
السعرات الحرارية / الحصة
716كالس
الصعوبة
سهل
تخيل حلوى طعمها كعناق حلو من جدتك؛ هذه هي سحر كريمة حلوى الموز! هذا الخليط المخملي يمزج بين الكريمة الغنية من الحليب والكريمة السميكة مع حلاوة الموز المشمسة وهمسة من الفانيليا. تعود أصول هذا الحلوى إلى قلب التقاليد الطهو، حيث كانت الموز يعتبر في السابق رفاهية نادرة في المطابخ المريحة في أوروبا. مع عدد قليل من المكونات، يمكنك إعداد هذه الحلوى اللذيذة التي تناسب أي مناسبة، سواء كنت تحتفل بعيد ميلاد أو تستمتع بليلة مريحة في المنزل. وإليك حقيقة ممتعة: الموز ليس فاكهة تقنيًا، بل هو توت! لذا استمتع بهذا اللذاذة الكريمية واستمتع بحلوى التوت الخاصة بك الليلة!
المكونات
- 500 غرام حليب
- 2 بيض
- 50 غرام سكر مسحوق
- 40 غرام Maïzena
- 1 ملاعق كبيرة مستخلص الفانيليا
- 2 ملاعق كبيرة كريمة طازجة سميكة
الخطوات
- أضف 500 غرام من حليب, 2 بيض الأصفر فقط, 50 غرام من سكر مسحوق, 40 غرام من maïzena, 1 ملاعق كبيرة من مستخلص الفانيليا في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 12:10min / 90°C / سرعة 3.
- أضف 2 ملاعق كبيرة من كريمة طازجة سميكة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 15sec / 0°C / سرعة 4.
- اسكب الكريمة في برطمانات. اتركها تبرد، ورشها ببذور الفانيليا، وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
