باستا السلمون المدخن باستخدام Cecotec

Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing

(4.8)

وقت التحضير

32 دقيقة

الوقت الإجمالي

35 دقيقة

الحصص

4

السعرات الحرارية / الحصة

2154كالس

الصعوبة

سهل
باستا السلمون المدخن باستخدام Cecotec

تخيل طبقًا يحتضنك في دفء المحيط وأجواء مطعمك الإيطالي المفضل: ها هي باستا السلمون المدخن! يجمع هذا التحفة الطهي بين النكهات الغنية والمدخنة للسلمون مع السباغيتي المطبوخة بشكل مثالي، مما يخلق سيمفونية من النكهات التي ترقص على ذوقك. نشأت هذه الوجبة من اندماج المطبخين الإيطالي والنوردي، وتكرّم الممارسة القديمة لتدخين الأسماك، والتي تعود إلى حضارات قديمة سعت للحفاظ على ما تصطاده. إن إضافة الكريمة الطازجة والبقدونس لا elevates فقط الطبق، بل تضيف أيضًا لمسة من الأناقة إلى طاولتك، مما يجعله مثاليًا لإبهار الضيوف أو ببساطة للاستمتاع بليلة راقية في المنزل. من كان يظن أن بعض المكونات البسيطة يمكن أن تخلق مثل هذه الهروب اللذيذ إلى البحر؟ شهية طيبة!

المكونات

  • 1 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 كراث
  • 2 فصوص ثوم
  • 300 غرام معكرونة
  • 250 غرام ماء
  • 1 مكعب سمك
  • 1 رشات ملح
  • 1 رشات فلفل
  • 100 غرام كريم طازج سائل
  • 5 خيوط بقدونس طازج
  • 300 غرام سمك سلمون مدخن

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

  1. أضف 1 ملاعق كبيرة من زيت زيتون, 1 ملاعق كبيرة من زبدة, 2 كراث, 2 فصوص ثوم في الوعاء الروبوت.
  2. امزج يدوي: 3:00min / 95°C / سرعة .
  3. أضف 300 غرام من معكرونة, 250 غرام من ماء, 1 مكعب سمك, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
  4. امزج يدوي: 18:00min / 110°C / سرعة 1.
  5. أضف 100 غرام من كريم طازج سائل في الوعاء الروبوت.
  6. إقطع , و أضف 5 خيوط من بقدونس طازج في الوعاء الروبوت.
  7. امزج يدوي: 1:30min / 100°C / سرعة .
  8. قطع الى قطع, و أضف 300 غرام من سمك سلمون مدخن فوق واحدة إعداد.
  9. قدّم المعكرونة في أطباق فردية وزيّنها بالبقدونس الطازج.