تابعونا على

Logo KudoCook

Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

الرئيسية » وصفات » بيضة اسكتلندية باستخدام Lufthous

بيضة اسكتلندية باستخدام Lufthous

Name: بيضة اسكتلندية باستخدام Lufthous
Prep time: 40 min
Cook time: PTM
Total time: 43 min
Yield: 6 servings
Cuisine: ["u0628u0631u064au0637u0627u0646u064a"]

Mastermix, MasterMix Plus, MasterMix E-Touch

(4.9)

وقت التحضير

40 دقيقة

الوقت الإجمالي

43 دقيقة

الحصص

السعرات الحرارية / الحصة

0 كالس

الصعوبة

متوسط

انطلق في مغامرة طهي مع البيض الاسكتلندي! هذه ليست مجرد بيض عادي. تخيل بيضًا مسلوقًا تمامًا، مغطى بلحم الخنزير المفروم اللذيذ والمتبّل بالمريمية الطازجة ولمسة من جوزة الطيب، ثم مغطى بفتات الخبز المقرمش ومقليًا حتى يصبح ذهبيًا. انفجار مبهج من القوام والنكهات في كل قضمة! استعد للانغماس الخالص.

افتح هذه الوصفة في تطبيق كودوكوك

المكونات

8 بيض
1000 غرام ماء
500 غرام لحم خنزير مفروم
1 ملاعق صغيرة حكيم طازج
1 ملاعق صغيرة جوزة الطيب الأرض
1 ملاعق صغيرة ملح
1 ملاعق صغيرة فلفل
100 غرام طحين
200 غرام فتات الخبز
500 غرام زيت الكانولا

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

Apple App Store

Google Play Store

الخطوات

تحضير البيض

أضف 6 بيض في السلة الطبخ.
أضف 1000 غرام من ماء في الوعاء الروبوت.
ضع السلة الطبخ.
امزج يدوي: 6:00min / 0°C / سرعة 4.
انقل البيض إلى وعاء به ماء بارد.
احجز الإعداد بجانب واحد وعاء.
قشر البيض بعناية.
احجز الإعداد فوق واحد طبق.

خليط اللحم

اغسل الوعاء الروبوت.
أضف 500 غرام من لحم خنزير مفروم, 1 ملاعق صغيرة من حكيم طازج, 1 ملاعق صغيرة من جوزة الطيب الأرض, 1 ملاعق صغيرة من ملح, 1 ملاعق صغيرة من فلفل في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 3.
انقل خليط اللحم إلى وعاء.

تجميع البيض الاسكتلندي

قسّم خليط اللحم إلى 6 أجزاء متساوية.
افرد جزءًا واحدًا من خليط اللحم في يدك. لفه برفق حول بيضة مسلوقة، مع التأكد من تغطية البيضة بالكامل. كرر مع البيض وخليط اللحم المتبقي.
أضف 100 غرام من طحين, 2 بيض, 200 غرام من فتات الخبز في الطبق.
لف كل بيضة مغطاة باللحم في الدقيق، ثم اغمسها في البيض المخفوق، وأخيرًا قم بتغطيتها جيدًا بفتات الخبز.

قلي

أضف 500 غرام من زيت الكانولا في واحدة موقد.
اطبخ في المقلاة الى °170.
اخفض بيض سكوتش بعناية في زيت الكولزا الساخن، واقلي 2-3 في المرة الواحدة، لمدة 6-8 دقائق تقريبًا، حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا وينضج اللحم. اقلبهم من حين لآخر لضمان الطهي المتساوي.
أخرج البيض الاسكتلندي بملعقة مشقوقة.
ضعها على رف سلكي لتصريف الزيت الزائد.

تخدم دافئ.
تخدم بارد أو تحتفظ في الثلاجة على الأكثر 3 أيام.