تابعونا على

Logo KudoCook

Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

الرئيسية » وصفات » قورت باستخدام Lufthous

قورت باستخدام Lufthous

Name: قورت باستخدام Lufthous
Prep time: 29 min
Cook time: PTM
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: ["u0622u0633u064au0627u0648u064a"]

Mastermix, MasterMix Plus, MasterMix E-Touch

(4.9)

وقت التحضير

29 دقيقة

الوقت الإجمالي

30 دقيقة

الحصص

السعرات الحرارية / الحصة

0 كالس

الصعوبة

سهل

انطلق في رحلة طهي لإعداد القرت، وهو طبق شهي تقليدي من آسيا الوسطى! حوّل اللبن الطبيعي والملح البسيط إلى جبنة منعشة ولذيذة مع هذه الوصفة سهلة الاتباع. قليل من الصبر أثناء تصريف مصل اللبن يكشف عن كنز طهي مثالي لتناوله كوجبة خفيفة أو إضافة نكهة مميزة إلى أطباقك المفضلة.

افتح هذه الوصفة في تطبيق كودوكوك

المكونات

1000 غرام زبادي طبيعي
10 غرام ملح

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

Apple App Store

Google Play Store

الخطوات

إعداد

أضف 1000 غرام من زبادي طبيعي, 10 غرام من ملح في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 4.
قومي بتغطية مصفاة بعدة طبقات من القماش القطني، ثم صبي خليط الزبادي في المصفاة المبطنة بالقماش القطني.
اجمع حواف الشاش واربطها معًا لتشكيل كيس.
علق الكيس فوق وعاء للسماح لمصل اللبن بالتصريف لمدة 24-48 ساعة في درجة حرارة الغرفة ، أو حتى يصبح الزبادي سميكًا وصلبًا للغاية.

تشكيل القورت

أخرج الزبادي السميك من الشاش. يجب أن يكون له قوام يشبه العجين.
دحرج الزبادي إلى كرات صغيرة ، قطرها حوالي 2-3 سم.
ضع الكرات على سطح نظيف مبطن بورق البرشمان.
جفف كرات الزبادي في مكان دافئ وجاف لعدة أيام ، حتى تصبح ثابتة وجافة عند اللمس. قد يستغرق هذا من 3 إلى 7 أيام ، حسب الرطوبة ودرجة الحرارة.
اقلب الكرات بانتظام لضمان جفافها بالتساوي. عملية التجفيف ضرورية للحفظ.

تخزين

بمجرد أن يجف القورت تمامًا ، قم بتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف. يمكن أن يستمر القورت المجفف بشكل صحيح لعدة أشهر.