فطيرة الطون والطماطم باستخدام Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(5)

وقت التحضير

10 دقيقة

الوقت الإجمالي

46 دقيقة

الحصص

6

السعرات الحرارية / الحصة

2293كالس

الصعوبة

سهل
فطيرة الطون والطماطم باستخدام Thermomix

تخيل فطيرة لذيذة تجمع بين ثروات المحيط وانتعاش الحديقة في طبق واحد شهي! فطيرة التونة والطماطم والخردل ليست مجرد وجبة؛ إنها مغامرة طهي ولدت من الحاجة لاستخدام المكونات الأساسية بشكل إبداعي. تجمع هذه الفطيرة بين التونة الطرية، والطماطم العصيرية، وبهارات نوعين من الخردل لتخلق سمفونية من النكهات التي ترقص على براعم الذوق لديك. معلومة ممتعة: يعود تاريخ الخردل إلى أكثر من 2000 عام، وقد كان يستخدم كتوابل في روما القديمة! لذا، عندما تأخذ قضمة من هذه الفطيرة، فإنك لا تستمتع فقط بوصفة حديثة؛ بل تشارك في تاريخ غني من النكهات التي استمرت عبر القرون. قدمها مع سلطة مقرمشة، وستحصل على طبق مثالي لأي مناسبة، من نزهة مشمسة إلى عشاء دافئ في المنزل.

المكونات

  • 1 عجينة مفرومة
  • 2 بيض
  • 20 غرام خردل
  • 1 رشات ملح
  • 1 رشات فلفل
  • 200 غرام تونة معلبة
  • 200 غرام طماطم كرزية

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

عجين

  1. سخن مقدما الفرن الى °180.
  2. أضف 1 عجينة مفرومة في واحد طبق الخبز.
  3. اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 15min.

حشو

  1. أضف 2 بيض, 20 غرام من خردل, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
  2. امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 4.
  3. قطر, و أضف 200 غرام من تونة معلبة في الوعاء الروبوت.
  4. امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 3 في الاتجاه المعاكس.

تجميع وخبز

  1. حول المحتوى من وعاء الروبوت في الطبق الخبز.
  2. اقطع في النصف, و ضع 200 غرام من طماطم كرزية فوق واحدة إعداد.
  3. اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 20min.
  4. اتركه يبرد قليلًا قبل التقديم
  5. تخدم دافئ.