تشكيلة خضروات متوسطية باستخدام Magimix Cook Expert

خضروات

1. قطع إلى شرائح, و أضف 300 غرام من باذنجان في واحد وعاء.
2. قطع إلى شرائح, و أضف 300 غرام من طماطم في الوعاء.
3. أضف 20 غرام من زيت زيتون, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل, 1 ملاعق صغيرة من عشبة بروفانس في الوعاء.
4. امزج الباذنجان والطماطم برفق مع زيت الزيتون والملح والفلفل وأعشاب بروفانس.

تجميع وطهي

5. سخن مقدما الفرن الى °180.
6. ضعي شرائح الباذنجان والطماطم بالتناوب في طبق الخبز.
7. قطع إلى شرائح, و افرد 200 غرام من موزاريلا فوق واحدة إعداد.
8. اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 20min.
9. تأكد من أن جبنة الموزاريلا قد ذابت وأصبحت ذهبية اللون قليلاً.
10. احجز الإعداد دعه يبرد أثناء 5min.
11. تخدم ساخن.