دجاج بزبدة الفول السوداني باستخدام Create

Chefbot, Chefbot Touch

(5)

وقت التحضير

47 دقيقة

الوقت الإجمالي

171 دقيقة

الحصص

4

السعرات الحرارية / الحصة

2191كالس

الصعوبة

سهل
دجاج بزبدة الفول السوداني باستخدام Create

دجاج زبدة الفول السوداني هو ما يعادل عناق دافئ على طبق، يجمع بين نكهة زبدة الفول السوداني الغنية والمكسرات مع الدجاج الطري، كل ذلك مغمور في صلصة كريمة من حليب جوز الهند. يعود أصل هذا الطبق إلى جنوب شرق آسيا، حيث يجسد روح المطبخ المندمج، حيث تتداخل النكهات المتنوعة لتخلق شيئًا مميزًا حقًا. تقول الأسطورة إن زبدة الفول السوداني تم تقديمها لأول مرة إلى آسيا من قبل الجنود الأمريكيين خلال الحرب العالمية الثانية، مما أدى إلى زواج لذيذ من النكهات التي اجتاحت العالم منذ ذلك الحين. قدّمه فوق سرير من الأرز الهش، وستحصل على طبق لا يثير براعم التذوق فحسب، بل يروي أيضًا قصة تبادل ثقافي وابتكار لذيذ.

المكونات

  • 30 غرام زيت زيتون
  • 10 غرام زنجبيل
  • 1 ملاعق كبيرة معجون الكاري الأحمر
  • 30 غرام صلصة صويا مملحة
  • 15 غرام عصير الليمون الأخضر
  • 4 رشات ملح
  • 4 رشات فلفل
  • 600 غرام صدر دجاج
  • 1 فص ثوم
  • 100 غرام بصلة
  • 120 غرام طماطم
  • 2 ملاعق كبيرة تركز الطماطم
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
  • 50 غرام فول سوداني
  • 100 غرام حليب جوز الهند
  • 250 غرام ماء

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

  1. أضف 30 غرام من زيت زيتون, 10 غرام من زنجبيل, 1 ملاعق كبيرة من معجون الكاري الأحمر, 30 غرام من صلصة صويا مملحة, 15 غرام من عصير الليمون الأخضر, 2 رشات من ملح, 2 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
  2. امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
  3. قطع الى قطع, و أضف 600 غرام من صدر دجاج في واحد حاوية.
  4. ضع التتبيلة في الوعاء ثم امزجها جيدًا مع قطع الدجاج.
  5. احجز الإعداد في واحدة ثلاجة أثناء 2h .
  6. أضف 1 فص ثوم في الوعاء الروبوت.
  7. اقطع في النصف, و أضف 100 غرام من بصلة في الوعاء الروبوت.
  8. امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5. ثم اكشط جوانب الوعاء بالملعقة مسطحة
  9. قطع الى مكعبات, و أضف 120 غرام من طماطم في الوعاء الروبوت.
  10. أضف 2 ملاعق كبيرة من تركز الطماطم, 2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني في الوعاء الروبوت.
  11. اقطع في النصف, و أضف 50 غرام من فول سوداني في الوعاء الروبوت.
  12. أضف 100 غرام من حليب جوز الهند, 250 غرام من ماء, 2 رشات من ملح, 2 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
  13. امزج طبخ بطيء: 15:00min / 90°C / سرعة 1. ثم اكشط جوانب الوعاء بالملعقة مسطحة
  14. في غضون ذلك، قم بتحمير الدجاج المتبل بسرعة من جميع الجوانب في مقلاة.
  15. أضف الدجاج المقلي إلى وعاء محضر الطعام.
  16. امزج طبخ بطيء: 10:00min / 90°C / سرعة 1.
  17. يقدم ساخنًا، على سبيل المثال مع الأرز.