ريزوتو مع الهليون الأخضر باستخدام Cecotec
Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing
(4.9)
وقت التحضير
28 دقيقة
الوقت الإجمالي
30 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
2153كالس
الصعوبة
سهل
تخيل طبقًا يرقص على حنكك مثل نسيم الربيع، وهذا هو الريزوتو بالهليون الأخضر. هذه المتعة الكريمية، التي نشأت من المناطق الشمالية في إيطاليا، تجمع بين نكهة الهليون الأخضر الطازج مع قوام الريزوتو الغني والمريح. عندما تضيف الجبن البارميزان، يمكنك أن تسمع تقريبًا همسات الجدات الإيطاليات اللاتي أبدعن هذه الوصفة على مر الأجيال. معلومة ممتعة: تم زراعة الهليون منذ العصور القديمة، حيث كان يتواجد حتى على موائد الأباطرة الرومان! فلماذا لا تستمتع بوعاء من هذه اللذة الخضراء النابضة بالحياة التي لا تغذي الجسم فحسب، بل ترفع الروح أيضًا؟
المكونات
- 1 بصلة
- 500 غرام هليون أخضر
- 900 غرام مرق خضار
- 400 غرام أرز ريزوتو خاص
- 2 رشات ملح
- 1 رشات فلفل
- 100 غرام كريم طازج سائل
- 50 غرام جبن بارميزان
الخطوات
- قطع الى قطع, و أضف 1 بصلة في الوعاء الروبوت.
- امزج قطع: 5sec / 0°C / سرعة 5.
- قشر, قطع الى قطع, و أضف 500 غرام من هليون أخضر في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5:00min / 100°C / سرعة 1.
- أضف 900 غرام من مرق خضار, 400 غرام من أرز ريزوتو خاص في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 15:00min / 0°C / سرعة .
- أضف 2 رشات من ملح للضبط حسب الذوق, 1 رشات من فلفل للضبط حسب الذوق, 100 غرام من كريم طازج سائل, 50 غرام من جبن بارميزان في الوعاء الروبوت.
- قدّم مع تزيين برؤوس الهليون.
