سلطة الشمندر والفيتا باستخدام Silvercrest Monsieur Cuisine

تحضير

1. اسلقي البنجر الأحمر في وعاء مغطى بالماء لمدة تتراوح بين 20 إلى 40 دقيقة حتى يصبح طريًا عند ثقبه بالسكين.
2. أضف 600 غرام من بنجر أحمر في الوعاء الروبوت.
3. امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
4. أضف 200 غرام من جبنة فيتا, 20 غرام من شبت طازج, 20 غرام من زيت زيتون, 10 غرام من عصير الليمون, 3 غرام من ملح, 2 غرام من فلفل في الوعاء الروبوت.
5. امزج يدوي: 3sec / 0°C / سرعة 3.

خدمة

6. حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء سلطة.
7. رش 5 غرام من بذور سمسم أبيض فوق الوعاء سلطة.
8. تخدم فورا.