سمك الزعتر المقرمش بالزعتر باستخدام Compact Cook
Elite, Infinite, Pro, Platinum, Deluxe
(5)
وقت التحضير
18 دقيقة
الوقت الإجمالي
32 دقيقة
الحصص
2
السعرات الحرارية / الحصة
0 كالس
الصعوبة
سهل
انطلق في مغامرة طهي مع السمك المقرمش بالزعتر! تحول هذه الوصفة شرائح سمك السلمون البسيطة إلى متعة عطرية. قشرة الزعتر النابضة بالحياة، المليئة بالبقدونس الطازج والثوم والليمون والنكهات الترابية لتوابل الزعتر، تخلق سيمفونية من النكهات التي ستثير ذوقك. جاهز في دقائق، إنه وجبة مثالية في منتصف الأسبوع صحية ولذيذة للغاية.
المكونات
- 60 غرام فتات الخبز
- 20 غرام بقدونس طازج
- 2 فصوص ثوم
- 30 غرام زيت زيتون
- 20 غرام عصير الليمون
- 15 غرام زعتر
- 1 رشات ملح
- 1 رشات فلفل
- 2 شرائح سمك السلمون
الخطوات
قشرة الزعتر
- أضف 60 غرام من فتات الخبز في الوعاء الروبوت.
- اشطف, و أضف 20 غرام من بقدونس طازج في الوعاء الروبوت.
- قشر, و أضف 2 فصوص ثوم في الوعاء الروبوت.
- أضف 30 غرام من زيت زيتون, 20 غرام من عصير الليمون, 15 غرام من زعتر, 1 رشات من ملح للضبط حسب الذوق, 1 رشات من فلفل للضبط حسب الذوق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء.
- اغسل الوعاء الروبوت.
طبخ السمك
- سخن مقدما الفرن الى °200.
- ضع 2 شرائح سمك السلمون فوق واحدة صينية الخبز.
- قم بتوزيع خليط الزعتر على شرائح السلمون بالتساوي.
- اطبخ في الفرن الى °200 أثناء 12min الى 15min.
- تحقق من أن السمك مطبوخ جيدًا وأن القشرة ذهبية اللون. إذا لزم الأمر، اطهيه لمدة 3 دقائق أخرى.
- تخدم ساخن.
