إكسير الليمون باستخدام Thermomix

تحضير الليمون

1. اغسل , و أضف 1 ليمونة في واحد حاوية.
2. ابشر قشر الليمون باستخدام مقشرة الخضار، وتجنب الجزء الأبيض.
3. أضف 1 غرام من نكهة ليمون في الوعاء الروبوت.
4. اعصر الليمون
5. أضف 1 غرام من عصير الليمون في الوعاء الروبوت.

صنع الشراب

6. أضف 1 غرام من ماء, 1 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
7. امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 2.
8. امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 6.

الانتهاء

9. اترك الشراب ليبرد تمامًا.
10. صفي المحتوى من وعاء الروبوت عبر واحدة مصفاة.
11. قم بتبطين المنخل بقطعة قماش قطنية لإزالة أي مواد صلبة.
12. حول المحتوى من مصفاة في واحدة قارورة.
13. تعقيم الزجاجة محكمة الإغلاق.
14. تخدم بارد أو تحتفظ في الثلاجة على الأكثر 0 .