فطائر التفاح باستخدام Küken
Smart 8000, Touch 9000
(4.8)
وقت التحضير
19 دقيقة
الوقت الإجمالي
47 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
1976كالس
الصعوبة
سهل
تخيل أن تستيقظ على رائحة حلوة من فطائر التفاح تتصاعد في مطبخك، وهي متعة تحول الإفطار العادي إلى احتفال دافئ! هذه الوصفة، وهي مزيج لذيذ من العجين الرقيق وقطع التفاح الطرية، هي تكريم للتقليد القديم في استخدام الفواكه الموسمية في أطباق الإفطار. هل كنت تعلم أن الفطائر كانت تُستمتع بها منذ العصور القديمة، مع إشارة تعود إلى اليونانيين والرومان؟ هذه الفطائر ليست فقط تثير براعم التذوق لديك، ولكنها تقدم أيضًا عناقًا دافئًا في صباح بارد. قم بتزيينها برشة من سكر القرفة، وستحصل على طبق مريح مثل مطبخ الجدة في صباح يوم الأحد!
المكونات
- 200 غرام تفاحة
- 250 غرام حليب
- 2 بيض
- 50 غرام سكر مسحوق
- 50 غرام زيت عباد الشمس
- 30 غرام خميرة الخباز الطازجة
- 300 غرام طحين
- 1 رشات ملح
الخطوات
- قشر, قطع الى أربعة, أفرغ, و أضف 200 غرام من تفاحة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 9sec / 0°C / سرعة 4.
- حول المحتوى من إعداد في واحد وعاء.
- أضف 250 غرام من حليب, 2 بيض, 50 غرام من سكر مسحوق, 50 غرام من زيت عباد الشمس, 30 غرام من خميرة الخباز الطازجة, 300 غرام من طحين, 1 رشات من ملح في الوعاء الروبوت.
- امزج عجن: 4:00min / 0°C / سرعة 2.
- أضف التفاح المفروم المحجوز إلى وعاء محضر الطعام.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 4.
- احجز في واحد وعاء الخلط غطيها بمنشفة أثناء 25min.
- قم بجمع العجين بملعقة، وضعه في مقلاة تحتوي على زيت ساخن، واقليه من الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً.
- قدّمها فوراً مع سكر القرفة أو حسب الذوق.
