حساء الكرفس الكريمي باستخدام Create
Chefbot, Chefbot Touch
(4.8)
وقت التحضير
38 دقيقة
الوقت الإجمالي
40 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
748كالس
الصعوبة
سهل
اغمر نفسك في عناق كريمي من حساء الكرفس، وهو طبق يحول الخضروات الجذرية المتواضعة إلى تجربة فاخرة! يُعرف باسم 'جذر الكرفس' بسبب تشابهها اللافت مع قريبه الأخضر، وغالبًا ما يتم تجاهل الكرفس ولكنه يحمل طعمًا قويًا. ترجع أصول هذا الحساء إلى مطابخ الفلاحين في أوروبا، حيث كان يحتفل به لكونه غنيًا ولقدرته على تدفئة حتى أبرد الأيام. مع عدد قليل من المكونات، بما في ذلك البصل والبطاطس ورشة من الحليب، ستجد نفسك في بistro مريح في أي وقت. حقيقة ممتعة: الكرفس ليس مجرد إضافة لذيذة لنظامك الغذائي؛ إنه أيضًا مصدر غذائي قوي، مليء بالفيتامينات والمعادن، مما يجعل هذا الحساء ليس فقط شهيًا ولكن جيدًا لك أيضًا!
المكونات
- 500 غرام كرفس الجزر
- 700 غرام مرق خضار
- 1 رشات ملح
- 1 رشات فلفل
- 5 غرام قطعة خبز محمصة
- 3 غرام الثوم الطازج
الخطوات
تحضير الكرفس
- قشر الكرفس.
- قطّع الكرفس إلى مكعبات.
- تقطيع الثوم المعمر الطازج.
- تحضير الخبز المحمص إذا لزم الأمر أو استخدام الخبز المحمص الجاهز.
طبخ الحساء
- أضف 500 غرام من كرفس الجزر, 700 غرام من مرق خضار, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.
- امزج يدوي: 1:00min / 0°C / سرعة 10.
خدمة
- اسكب المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء.
- رش 5 غرام من قطعة خبز محمصة, 3 غرام من الثوم الطازج فوق الوعاء.
- تخدم ساخن.
