كعكة بليتز باستخدام Compact Cook
Elite, Infinite, Pro, Platinum, Deluxe
(5)
وقت التحضير
20 دقيقة
الوقت الإجمالي
115 دقيقة
الحصص
1
السعرات الحرارية / الحصة
1905كالس
الصعوبة
سهل
استعد للانطلاق في رحلة لذيذة مع كعكة إكسبريس، حلوى سماوية تجمع بين حلاوة الفانيليا ورائحة ماء زهر البرتقال الساحر! تنبع أصول هذه الكعكة من قلب التقليد الطهوي، حيث تشبه آلة الزمن لذوقك، تأخذك إلى بساتين مشمسة مع كل قضمة. تقول الأسطورة إن هذه الكعكة كانت سهلة التحضير لدرجة أنه كان يتم إعدادها في انتظار غليان الماء - حديث عن تعدد المهام! مع مكونات بسيطة مثل البيض والزبدة ورشة من السحر (أم كانت ماء زهر البرتقال؟)، ستحصل على حلوى لذيذة جاهزة في وقت قصير. مثالية للتجمعات المفاجئة أو عندما تحتاج فقط إلى شريحة من السعادة، تُعتبر كعكة إكسبريس دليلاً على أن اللذة لا يجب أن تكون معقدة!
المكونات
- 2 بيض
- 120 غرام سكر مسحوق
- 120 غرام طحين t55
- 1 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز
- 60 غرام زبدة
- 60 غرام حليب
- 1 ملاعق صغيرة رائحة الفانيليا
- 150 غرام مسحوق سكر
- 30 غرام ماء
الخطوات
عجينة الكيك
- أضف 2 بيض, 120 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 4.
- أضف 120 غرام من طحين t55, 1 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 15sec / 0°C / سرعة 3.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء.
- اغسل الوعاء الروبوت.
- أضف 60 غرام من زبدة في واحدة مقلاة.
- قم بتذويب الطنجرة على نار هادئة.
- حول المحتوى من مقلاة في الوعاء الروبوت.
- حول المحتوى من وعاء في الوعاء الروبوت.
- أضف 60 غرام من حليب, 1 ملاعق صغيرة من رائحة الفانيليا في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 3.
خبز
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد طبق الخبز.
- اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 30min.
- تحقق مما إذا كانت الكعكة مطبوخة باستخدام عود أسنان قبل إخراجها من الفرن.
- احجز الإعداد فوق واحد طبق دعه يبرد أثناء 30min.
طلاء
- أضف 150 غرام من مسحوق سكر, 30 غرام من ماء في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 3.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في اعلى واحد قالب الكعكة.
- احجز الإعداد فوق الطبق دعه يبرد أثناء 30min.
- تخدم فورا.
