كعكة بزينة إم آند إمز باستخدام Magefesa

عجينة الكيك

1. أضف 250 غرام من طحين t55, 200 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
2. قطع الى قطع, و أضف 100 غرام من زبدة في الوعاء الروبوت.
3. أضف 3 بيض, 100 غرام من حليب, 8 غرام من مسحوق الخبز, 1 أكياس من سكر فانيلا في الوعاء الروبوت.
4. امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.

خبز

5. اسكب المحتوى من وعاء الروبوت في واحد قالب الكعكة ليتم دهنها بزبدة من قبل, ليتم طحينها من قبل.
6. سخن مقدما الفرن الى °180.
7. اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 30min.
8. تحقق مما إذا كانت الكعكة مطبوخة باستخدام عود أسنان.
9. احجز القالب الكعكة فوق واحد سطح العمل دعه يبرد.

تغليفة الشوكولاتة

10. اغسل الوعاء الروبوت.
11. أضف 200 غرام من شوكولاتة سوداء, 50 غرام من زبدة, 30 غرام من حليب في الوعاء الروبوت.
12. امزج يدوي: 3:00min / 50°C / سرعة 2.
13. اسكب المحتوى من وعاء الروبوت فوق القالب الكعكة.

زخرفة

14. وزع 200 غرام من إم آند إمز فوق القالب الكعكة.
15. ضع 100 غرام من عود شوكولاتة حول القالب الكعكة.
16. شكّل عجينة السكر البيضاء إلى أرجل وأقدام خلفية للأرنب.
17. أضف 1 قطرات من صبغة حمراء في واحدة عجينة.
18. لون القدمين بصبغة وردية.
19. ضع 1 عجينة السكر الأبيض في القالب الكعكة.
20. احجز القالب الكعكة فوق واحدة ثلاجة أثناء 30min.
21. تخدم فورا.