كعك لحم الخنزير المقدد والجبن باستخدام Silvercrest Monsieur Cuisine
Monsieur Cuisine Plus, Monsieur Cuisine Connect, Monsieur Cuisine Smart
(5)
وقت التحضير
14 دقيقة
الوقت الإجمالي
51 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
1343كالس
الصعوبة
سهل
تخيلوا مزيجًا لذيذًا من النكهات المالحة والجبنية التي تتجاوز الكعكة التقليدية! كعكات لحم الخنزير والجبن ليست حلوى عادية؛ بل هي تحية جريئة للثورة الطهو حيث يلتقي الإفطار بالاستمتاع الفاخر. تنحدر هذه الوصفة من قلب ثقافة الطعام المريح، حيث يجمع بين لحم الخنزير المقرمش، والجبن الكريمي، والبيض الرقيق لخلق حلوى فريدة يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم. حقيقة ممتعة: لقد كانت مزيج لحم الخنزير والجبن محبوبًا منذ فجر الإفطار، ولكن الآن تم تزيينه لحفلة راقية! لذا، استعدوا للدهشة بينما ترتفع هذه اللقيمات في الفرن، مما يملأ مطبخكم برائحة لا تقاوم قد تجعلكم تنسون تمامًا الكعكات التقليدية.
المكونات
- 1 ملاعق صغيرة زبدة
- 100 غرام لحم خنزير مقدد
- 200 غرام طحين
- 11 غرام مسحوق الخبز
- 160 غرام حليب
- 4 بيض
- 5 ملاعق صغيرة جبنة قابلة للدهن
- 80 غرام غرويير المبشور
- 1 رشات فلفل
الخطوات
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- أضف 1 ملاعق صغيرة من زبدة في واحدة موقد.
- قطع إلى شرائح, و أضف 100 غرام من لحم خنزير مقدد في الموقد.
- قم بتحمير شرائح لحم الخنزير المقدد قليلاً في مقلاة ساخنة لمدة 5 دقائق، مع التأكد من عدم احتراقها. اتركها جانباً.
- أضف 200 غرام من طحين, 11 غرام من مسحوق الخبز, 120 غرام من حليب, 40 غرام من حليب في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 40sec / 0°C / سرعة 4.
- أضف 4 بيض في الوعاء الروبوت.
- قم بإدخال اللحم المقدد في العجين، في الوعاء.
- أضف 5 ملاعق صغيرة من جبنة قابلة للدهن, 80 غرام من غرويير المبشور, 1 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 15sec / 0°C / سرعة 3.
- حول المحتوى من إعداد في واحد اسم المستحضر ليتم دهنها بالزبدة من قبل.
- اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 35min الى 40min.
