كفتة مغربية باستخدام klarstein

Kitchen Hero, Food Circus, Grandprix

(5)

وقت التحضير

9 دقيقة

الوقت الإجمالي

10 دقيقة

الحصص

4

السعرات الحرارية / الحصة

1028كالس

الصعوبة

سهل
كفتة مغربية باستخدام klarstein

انقل براعم التذوق لديك إلى الشوارع النابضة بالحياة في المغرب مع كفتة المغربية اللذيذة هذه! هذه الكرات اللحمية العصيرية والمتبلة، المصنوعة من اللحم البقري المفروم ومزيج من الأعشاب والتوابل الطازجة، ليست مجرد وجبة؛ إنها جواز سفر للمغامرة. تروي الأسطورة أن الكفتة تعود إلى زمن الموحدين، الذين جلبوا كنوزهم الطهو إلى إسبانيا، حيث لا تزال تُحتفل بها اليوم. تخيل الجلوس بجوار نار دافئة، ورائحة الكمون والفلفل الحلو تتسرب عبر الهواء، بينما تستمتع بهذه الجماليات العطرية المشوية إلى الكمال. قدمها مع جانب من الخبز المسطح الدافئ وسلطة منعشة، وستحصل على وليمة تستحق السلطان!

المكونات

  • 500 غرام لحم بقر مطحون
  • 10 غرام زنجبيل
  • 2 بصل
  • 10 خيوط بقدونس طازج
  • 10 خيوط كزبرة طازجة
  • 1 ملاعق صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملاعق صغيرة فلفل أحمر
  • 1 ملاعق صغيرة ملح
  • 1 ملاعق صغيرة فلفل

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

  1. أضف 500 غرام من لحم بقر مطحون في الوعاء الروبوت.
  2. قطع الى قطع صغيرة, و أضف 10 غرام من زنجبيل, 2 بصل في الوعاء الروبوت.
  3. اغسل , إقطع , و أضف 10 خيوط من بقدونس طازج, 10 خيوط من كزبرة طازجة في الوعاء الروبوت.
  4. أضف 1 ملاعق صغيرة من كمون مطحون, 1 ملاعق صغيرة من فلفل أحمر, 1 ملاعق صغيرة من ملح, 1 ملاعق صغيرة من فلفل في الوعاء الروبوت.
  5. امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 3.
  6. اطبخ مع الشواية و إقلب بمجرد أن يصبح الجانب ذهبيًا.