قطع جوز الهند باستخدام Thermomix
Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31
(4.9)
وقت التحضير
17 دقيقة
الوقت الإجمالي
39 دقيقة
الحصص
12
السعرات الحرارية / الحصة
2071كالس
الصعوبة
سهل
دلل أسنانك الحلوة مع هذه القضبان الرائعة من جوز الهند والشوكولاتة، وهي حلوى تجمع بين لذة جوز الهند المبشور واحتضان نوتيلا الغني والحريري. نشأت هذه القضبان من سواحل الثقافات المحبة لجوز الهند، وهي مثل عطلة صغيرة لذوقك! تخيل أنك تغمس أسنانك في سحابة ناعمة ومطاطية من جوز الهند، لتستقبل مفاجأة غنية بالشوكولاتة في المنتصف. مثالية للحفلات، أو مجرد وجبة خفيفة أثناء مشاهدة برنامجك المفضل، من المؤكد أن هذه القضبان ستصبح مفضلة في كل منزل. معلومة طريفة: هل كنت تعلم أن جوز الهند يصنف كفاكهة، ومكسرات، وبذور في آن واحد؟ هذا هو تعدد المهام تمامًا مثلك!
المكونات
- 50 غرام قطعة سكر
- 80 غرام زبدة
- 1 بيضة
- 100 غرام طحين
- 30 غرام جوز الهند المبشور
الخطوات
عجينة
- أضف 50 غرام من قطعة سكر في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 10.
- أضف 80 غرام من زبدة, 1 بيضة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.
- أضف 100 غرام من طحين في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 3.
خبز
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- بطن قوالب الكعك ببطانات ورقية.
- املأ كل بطانة كعك بالعجين.
- رش 30 غرام من جوز الهند المبشور فوق واحدة عجينة.
- اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 20min.
- تحقق مما إذا كانت ذهبية اللون ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، قم بطهيها لمدة 5 دقائق أخرى.
- اتركي الكعك يبرد في القصدير لبضع دقائق قبل نقله إلى رف سلك ليبرد تمامًا.
