لفة نوتيلا باستخدام klarstein
Kitchen Hero, Food Circus, Grandprix
(4.9)
وقت التحضير
33 دقيقة
الوقت الإجمالي
79 دقيقة
الحصص
6
السعرات الحرارية / الحصة
5026كالس
الصعوبة
سهل
انغمس في عالم لفائف نوتيلا اللذيذ، حيث يلتقي الكعك الطري والهوائي مع لذة الشوكولاتة الغنية والكريمية بنكهة البندق! نشأت هذه الحلوى من زوايا صناعة الحلويات الإيطالية الغريبة، وهي لفافة مثالية من الفرح يمكن أن تحول أي عبوس إلى ابتسامة. تخيل ذلك: كعكة إسفنجية دافئة، مخبوزة حديثًا، مدهنة بنوتيلا لذيذة، ثم ملفوفة مثل خريطة كنز سرية تؤدي إلى جنة الشوكولاتة. حقيقة ممتعة: تم تقديم نوتيلا لأول مرة في الستينيات، ومن كان يظن أن جرة بسيطة من معجون البندق ستصبح ظاهرة عالمية؟ هذه الوصفة ليست مجرد إعداد حلوى؛ إنها عن لف السعادة وتغليفها في عناق حلو!
المكونات
- 3 بيض
- 100 غرام سكر مسحوق
- 120 غرام طحين t55
- 5 غرام مسحوق الخبز
- 200 غرام نوتيلا
الخطوات
عجين
- أضف 3 بيض, 100 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 6:00min / 37°C / سرعة 4.
- أضف 120 غرام من طحين t55, 5 غرام من مسحوق الخبز في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 6sec / 0°C / سرعة 4.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت فوق واحدة صينية الخبز.
- قومي بتبطين صينية الخبز بورق الخبز
- وزعي الخليط بالتساوي.
الطبخ والتجميع
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 12min.
- تحققي مما إذا كان العجين ذهبياً.
- احجز الإعداد فوق واحد سطح العمل دعه يبرد.
- افرد 200 غرام من نوتيلا فوق واحدة عجينة.
- لفي العجينة بإحكام على شكل جذع.
- لفي الجذع بورق الخبز.
- احجز العجينة أثناء 30min.
اللمسات الأخيرة
- اقطعي الجذع المبرد إلى نصفين.
- تخدم ساخن.
- قدمي شرائح من جذع دوامة النوتيلا مع كوب من الحليب الدافئ.
