Roulé au nutella utilisant un klarstein
(4.9)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté
Plongez dans le monde délicieux des roulés au Nutella, où un gâteau moelleux et léger rencontre la riche et crémeuse douceur de chocolat aux noisettes ! Origineaire des coins fantaisistes de la pâtisserie italienne, cette gourmandise est un parfait rouleau de joie capable de transformer n'importe quel sourire en froncements de sourcils. Imaginez ceci : un gâteau éponge chaud, fraîchement cuit, étalé avec du Nutella onctueux, puis roulé comme une carte au trésor secrète menant au paradis du chocolat. Anecdote amusante : le Nutella a été introduit pour la première fois dans les années 1960, et qui aurait cru qu'un simple pot de pâte à tartiner aux noisettes deviendrait une sensation mondiale ? Cette recette ne consiste pas seulement à préparer un dessert ; il s'agit de rouler le bonheur et de l'envelopper dans une douce étreinte !
Ingrédients
- 3 Oeufs
- 100 g Sucre en poudre
- 120 g Farine t55
- 5 g Levure chimique
- 200 g Nutella
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Étapes
Pâte
- Ajouter 3 oeufs, 100 g de sucre en poudre dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 6:00min / 37°C / Vitesse 4.
- Ajouter 120 g de farine t55, 5 g de levure chimique dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 6sec / 0°C / Vitesse 4.
- Transvaser le contenu du bol du robot sur une plaque de cuisson.
- Tapisser la plaque de cuisson de papier sulfurisé
- Étaler le mélange uniformément.
Cuisson et Assemblage
- Préchauffer le four à 180°C.
- Cuire dans le four à 180°C pendant 12min.
- Vérifier si la pâte est dorée.
- Réserver la préparation sur un plan de travail laisser refroidir.
- Étaler 200 g de nutella sur une pâte.
- Rouler la pâte étroitement en un rouleau.
- Envelopper le rouleau dans du papier sulfurisé.
- Réserver la pâte pendant 30min.
Touches Finales
- Couper le rouleau refroidi en deux.
- Servir chaud.
- Servir des tranches du rouleau tourbillon Nutella avec un verre de lait chaud.
