وقت التحضير
34 دقيقة
الوقت الإجمالي
37 دقيقة
الحصص
1
السعرات الحرارية / الحصة
1949كالس
الصعوبة
سهل

آه، مربى التوت! مزيج رائع يحول حموضة التوت الطازج إلى دهن لذيذ، مثالي للدهن على الخبز الدافئ أو إضافة لمسة إلى كعكة الجبن. هل تعلم أن التوت قد تم الاستمتاع به منذ العصور القديمة، حيث تعود أصوله إلى العصور الحجرية عندما كان الناس يجمعون هذه الجواهر العصيرية؟ تكمن سحر صنع مربى التوت في التوازن المثالي بين الحلاوة والحموضة، المعزز برشة من عصير الليمون والقوة السحرية للآجار لتكثيفه. لذا، استعدّ وابدأ في إبهار براعم التذوق لديك بهذا الكنز الأحمر الياقوتي الذي يمكنه أن يضيء حتى أكثر الأيام كآبة!
المكونات
- 500 غرام توت
- 500 غرام سكر مسحوق
- 2 ملاعق كبيرة عصير الليمون
الخطوات
تحضير
- أضف 500 غرام من توت في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
طبخ
- أضف 500 غرام من سكر مسحوق, 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.
- تحقق من قوام التحضير.
- امزج يدوي: 5:00min / 100°C / سرعة 1.
الانتهاء
- اسكب المحتوى من وعاء الروبوت في واحدة جرة محكمة الإغلاق.
- اتركه يبرد تمامًا قبل إغلاق البرطمانات.



