أوران، حلوى لذيذة تعود أصولها إلى السواحل المشمسة للجزائر، هي شهادة حقيقية على فن التراص. مع طبقاتها الزبدية والهشة ولمسة من الحلاوة، تعتبر هذه الحلوى كعناق دافئ على طبق. تقول الأسطورة إن الوصفة استلهمت من الأسواق النابضة بالحياة في أوران، حيث كانت رائحة المشمش الطازج تمتزج مع عطر المخبوزات، مما يجذب المارة للاستمتاع. إضافة الروم الأبيض تضيف لمسة مرحة، مما يجعلها رفيقًا مثاليًا لشاي بعد الظهر المشمس أو تجمع احتفالي. لذا، ارفعوا أكمامكم واستعدوا لإبهار أصدقائكم بهذا العرض المذهل الغني بالنكهات كما هو غني بالتاريخ!
