يخنة الدجاج والخضروات باستخدام Magefesa

دجاج وخضروات

1. أضف 800 غرام من فخذ دجاج, 200 غرام من جزرة, 50 غرام من فرع كرفس, 50 غرام من كراث, 500 غرام من ماء, 10 غرام من مرق خضار, 1 ورق غار, 5 غرام من ملح, 2 غرام من فلفل في الوعاء الروبوت.
2. امزج يدوي: 25:00min / 100°C / سرعة 1.

أرز

3. اشطف الأرز الأبيض المستدير في مصفاة تحت الماء البارد.
4. أضف 200 غرام من أرز أبيض مستدير في الوعاء الروبوت.
5. امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 2.
6. حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء.
7. احجز الوعاء بجانب واحد سطح العمل.

صلصة

8. قطر المحتوى من وعاء الروبوت في واحدة مصفاة.
9. حول المحتوى من إعداد في الوعاء.
10. احجز الوعاء بجانب السطح العمل.
11. حول المحتوى من إعداد في واحد إبريق.
12. احجز الإبريق بجانب السطح العمل.
13. اغسل الوعاء الروبوت.
14. أضف 50 غرام من زبدة في الوعاء الروبوت.
15. امزج يدوي: 3:00min / 100°C / سرعة 1.
16. أضف 50 غرام من طحين t55 في الوعاء الروبوت.
17. امزج يدوي: 3:00min / 100°C / سرعة 2.
18. حول المحتوى من إبريق في الوعاء الروبوت.
19. أضف 200 غرام من كريمة الخفق تدريجيا في الوعاء الروبوت.
20. امزج يدوي: 5:00min / 90°C / سرعة 3.

التحضير النهائي

21. حول المحتوى من وعاء في الوعاء الروبوت.
22. امزج يدوي: 5:00min / 90°C / سرعة 1 في الاتجاه المعاكس.
23. تخدم ساخن.
24. قدميها ساخنة فوق الأرز الأبيض المستدير المطبوخ.