تغميسة كانكويوت الكريمية مع الخبز المحمص باستخدام Cecotec
Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing
(4.8)
وقت التحضير
24 دقيقة
الوقت الإجمالي
27 دقيقة
الحصص
0
السعرات الحرارية / الحصة
663كالس
الصعوبة
سهل

الكانيكويتي، جبنة لذيذة وطرية من قلب فرنسا، هي مزيج مثالي من الحنين والرفاهية. نشأت من منطقة فرانش كومتي، يتم دهن هذا الجبن تقليديًا على الخبز المقرمش، مما يخلق تجربة طهي تجمع بين البساطة والأناقة. يكمن سر قوامها الغني في الخلط الدقيق بين المتون، وهو جبن طازج، مع الحليب والثوم ورشة من النبيذ الأبيض - لأن من قال إن الجبن لا يمكن أن يكون ممتعًا؟ تقول الأسطورة إن هذه الخلطة الكريمية كانت كنزًا للفلاحين، تحول المكونات المتواضعة إلى لذة فاخرة. لذا، سواء كنت تدهنها على توست الصباح أو تستخدمها كغموس للخضار المفضلة لديك، فإن الكانيكويتي ستأخذ وجبتك الخفيفة إلى مستوى جديد تمامًا من السعادة الجبنية!
المكونات
- 250 غرام ميتون
- 1 ملاعق صغيرة ملح
- 150 غرام حليب
الخطوات
قاعدة كانكويوت
- أضف 250 غرام من ميتون, 1 ملاعق صغيرة من ملح في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 5.
- أضف 150 غرام من حليب في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 15:00min / 90°C / سرعة 3.
تحميص الخبز
- حمّص شرائح الخبز باستخدام محمصة خبز أو فرن حتى يصبح لونها ذهبياً
- اسكب المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء.
- رتّب شرائح الخبز المحمص حول الوعاء
- تخدم فورا.



