الجبن القريش بالأعشاب باستخدام Thermomix

استعد للدهشة من طبق "دماغ كانوت" اللذيذ، وصفة تأتي من قلب المطبخ الفرنسي في ليون! هذه الصلصة الكريمية والأعشاب ليست مجرد وليمة للذوق، بل هي أيضًا بداية محادثة، حيث يشير اسمها الغريب إلى الحرفيين المحليين "كانوت"، نساجي الحرير من الماضي. مع مجموعة من الأعشاب الطازجة مثل البقدونس، والثوم المعمر، والإستراجون، بالإضافة إلى الجبنة البيضاء الغنية ولمسة من الكريمة السميكة، هذا الطبق مثالي للدهن على الخبز المقرمش أو كرفيق لذيذ لطبقك المفضل من اللحوم. حقيقة ممتعة: يتم تقديم دماغ كانوت غالبًا باردًا، مما يجعله الشريك المثالي لأمسيات الصيف الدافئة، حيث يستحضر أجواء البراسري الفرنسية حيث يسود الضحك والطعام الجيد. لذا، احصل على معالج الطعام الخاص بك واستعد لإعداد طبق غني بالتاريخ وبالنكهة!