كلافوتي بالطماطم الكرزية وجبن الماعز باستخدام Arthur Martin

My Gourmet, Digicook

(4.9)

وقت التحضير

13 دقيقة

الوقت الإجمالي

49 دقيقة

الحصص

6

السعرات الحرارية / الحصة

1482كالس

الصعوبة

سهل
كلافوتي بالطماطم الكرزية وجبن الماعز باستخدام Arthur Martin

تخيل نزهة صيفية رائعة حيث تشرق الشمس، وتمتلئ الأجواء بالضحك، وأنت تعالج براعم ذوقك بكيكة كلافوتي من الطماطم الكرزية وجبنة الماعز. هذا الطبق، الذي يعود أصله إلى الحقول الخضراء في فرنسا، يأخذ الطماطم الكرزية المتواضعة ويرتقي بها إلى مستوى جديد من الرقي مع جبنة الماعز الكريمية والريحان العطري. النتيجة هي كاستردsavory رقيق يحتضن كل طماطم مثل عناق دافئ، مما يجعله محورًا مثاليًا لأي تجمع. حقيقة ممتعة: الكلافوتي التقليدي يتضمن الكرز، لكن هذه اللمسة تثبت أن الإبداع لا يعرف حدودًا - ولا النكهة! لذا، ارتدِ مئزرك ولنجعل طبقًا سيترك أصدقائك يسألون عن الوصفة وربما لقمة من مغامرتك الطهو القادمة!

المكونات

  • 3 بيض
  • 250 غرام حليب
  • 120 غرام طحين t55
  • 80 غرام غرويير
  • 1 رشات ملح
  • 1 رشات فلفل
  • 1 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 250 غرام طماطم كرزية
  • 150 غرام جبن الماعز

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

عجين

  1. أضف 3 بيض, 250 غرام من حليب, 120 غرام من طحين t55, 80 غرام من غرويير, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
  2. امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.

الحشوة والخبز

  1. سخن مقدما الفرن الى °180.
  2. ادهن 1 ملاعق كبيرة من زيت زيتون فوق واحد طبق الخبز.
  3. اسكب المحتوى من وعاء الروبوت في الطبق الخبز.
  4. اقطع في النصف, و وزع 250 غرام من طماطم كرزية فوق واحدة إعداد.
  5. وزع 150 غرام من جبن الماعز فوق الإعداد.
  6. اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 35min.
  7. اخبز لمدة 5 دقائق أخرى إذا لزم الأمر.
  8. اتركه يبرد قليلاً قبل التقديم.
  9. تخدم دافئ.