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Compota de Manzanas y de Membrillos utilizando un Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(4.9)

Tiempo preparación

27min

Tiempo total

28min

Raciones

Calorías / ración

304Cals

Dificultad

Fácil

Compota de Manzanas y de Membrillos utilizando un Thermomix

La compota de membrillo y manzana es una deliciosa mezcla que une las notas dulces y florales de los membrillos con el crujido ácido de las manzanas, creando una sinfonía de sabores que bailan en tu paladar. Históricamente, los membrillos han sido las estrellas de la escena culinaria desde la antigüedad, a menudo celebrados en la mitología griega como símbolo de amor y fertilidad. Esta compota, condimentada con un toque de especias para pan de jengibre, añade un giro estacional que la hace perfecta para reuniones acogedoras o como un lujoso complemento para tu tostada matutina. Imagina servir esta mezcla cálida y fragante a amigos y familiares, y observa cómo sus rostros se iluminan de alegría: un verdadero testimonio de la magia de ingredientes simples que se unen en armonía.

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Ingredientes

500 g Manzana
500 g Membrillo
100 g Agua
50 g Azúcar en polvo
1 Cuchara(s) sopera Zumo de limón

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Pasos

Preparación de las Manzanas y de los Membrillos

Pelar, cortar en cuatro, y agregar 500 g de manzana, 500 g de membrillo dentro/en la jara del robot.

Proceso de Cocción

Agregar 100 g de agua, 50 g de azúcar en polvo, 1 cuchara(s) sopera de zumo de limón dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 20:00min / 100°C / Velocidad 1.

Finalización de la Compota

Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 5.

Guarnición

Adorne con rodajas finas de manzanas antes de servir.
Servir tibio.