barras de chocolate utilizando un Thermomix
(4.8)
Tiempo preparación
Tiempo total
Raciones
Calorías / ración
Dificultad
Deléitate con la deliciosa decadencia de las barras de chocolate caseras, donde el rico abrazo del chocolate negro se encuentra con el crujido de las almendras en polvo y la bondad integral de la avena sin gluten. Esta receta no es solo un manjar; es una celebración de sabores y texturas que bailan en tu paladar. Origenarias de la antigua práctica de combinar nueces y chocolate para obtener energía, estas barras son perfectas para un tentempié a media tarde o un bocadillo después del entrenamiento. El toque de coco rallado añade un giro tropical, mientras que la pizca de flor de sal eleva la dulzura a una sinfonía de sabor. Así que, ya seas un amante del chocolate o simplemente alguien que busca un placer sin culpa, ¡estas barras seguramente satisfarán tus antojos y sorprenderán a tus amigos!
Ingredientes
- 100 g Almendra en polvo
- 100 g Chocolate negro
- 100 g Copo de avena sin gluten
- 100 g Miel
- 50 g Coco rallado
- 20 g Aceite de colza
- 0.25 Cuchara(s) de café Flor de sal
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Pasos
- Precalentar el horno en 160°C.
- Forra un molde para pan de 35 cm con papel pergamino.
- Agregar 100 g de almendra en polvo dentro/en la jara del robot.
- Cortar en trozos, y agregar 100 g de chocolate negro dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 4sec / 0°C / Velocidad 6.
- Agregar 100 g de copo de avena sin gluten, 100 g de miel, 50 g de coco rallado, 20 g de aceite de colza, ¼ cuchara(s) de café de flor de sal dentro/en la jara del robot.
- Mezclar picar: 10sec / 0°C / Velocidad 3.
- Distribuir en el molde para pan, presionando con la parte posterior de una cuchara húmeda.
- Cocer dentro/en el horno en 160°C durante 25min.
- Retire, deja enfriar durante 30 minutos en el molde sobre una rejilla, desmolda, corta en 10 barras y sirve.
