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Inicio » Recetas » Kenwood » Pastel Blitz utilizando un Kenwood

Pastel Blitz utilizando un Kenwood

CookEasy+, kCook, kCook Multi Smart

(4.9)

Tiempo preparación

20min

Tiempo total

115min

Raciones

1

Calorías / ración

1905Cals

Dificultad

Fácil
Pastel Blitz utilizando un Kenwood

¡Prepárate para embarcarte en un delicioso viaje con el Pastel Exprés, un manjar celestial que combina la dulzura de la vainilla con el aroma encantador del agua de azahar! Origenario del corazón de la tradición culinaria, este pastel es como una máquina del tiempo para tus papilas gustativas, llevándote a huertos bañados por el sol con cada bocado. La leyenda dice que este pastel era tan fácil de preparar que a menudo se hacía mientras se esperaba a que hirviera el agua: ¡hablando de ser multitarea! Con ingredientes simples como huevos, mantequilla y un toque de magia (o era agua de azahar?), tendrás un postre delicioso listo en poco tiempo. Perfecto para reuniones espontáneas o cuando solo necesitas un trozo de felicidad, este Pastel Exprés es la prueba de que la delicia no tiene que ser complicada!

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Ingredientes

  • 2 Huevos
  • 120 g Azúcar en polvo
  • 120 g Harina t55
  • 1 Cuchara(s) de café Polvo de hornear
  • 60 g Mantequilla
  • 60 g Leche
  • 1 Cuchara(s) de café Aroma de vainilla
  • 150 g Azúcar glas
  • 30 g Agua

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Pasos

Masa para pastel

  1. Agregar 2 huevos, 120 g de azúcar en polvo dentro/en la jara del robot.
  2. Mezclar manual: 30sec / 0°C / Velocidad 4.
  3. Agregar 120 g de harina t55, 1 cuchara(s) de café de polvo de hornear dentro/en la jara del robot.
  4. Mezclar manual: 15sec / 0°C / Velocidad 3.
  5. Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en un cuenco.
  6. Limpiar la jara del robot.
  7. Agregar 60 g de mantequilla dentro/en una cacerola.
  8. Fundir la cacerola a fuego lento.
  9. Transferir el contenido de la cacerola dentro/en la jara del robot.
  10. Transferir el contenido del cuenco dentro/en la jara del robot.
  11. Agregar 60 g de leche, 1 cuchara(s) de café de aroma de vainilla dentro/en la jara del robot.
  12. Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 3.

Hornear

  1. Precalentar el horno en 180°C.
  2. Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en un plato para hornear.
  3. Cocer dentro/en el horno en 180°C durante 30min.
  4. Compruebe si el pastel está cocido con un palillo antes de sacarlo del horno.
  5. Apartar la preparación sobre un plato dejar enfriar durante 30min.

Glaseado

  1. Agregar 150 g de azúcar glas, 30 g de agua dentro/en la jara del robot.
  2. Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 3.
  3. Transferir el contenido de la jara del robot sobre un molde para pasteles.
  4. Apartar la preparación sobre el plato dejar enfriar durante 30min.
  5. Servir inmediatamente.
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Categorías


  • Kenwood
  • Pastellería
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  • Francesa
  • Otoño
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